出版社： 国土社. ホーム > 絵本. ホーム > 書籍分類トップ (Cコード分類) 「金のガチョウ」はグリム童話の中の一作です。. 主人公のハンスは、森で小人を助けてあげたことから、金のガチョウを手に入れます。. とても美しいガチョウに、皆は興味津々です ガチョウの肉質は アヒル よりすこし劣るが、肉量は多く、草や青菜などの緑餌 (りょくえ)の比率が高いので肉用として飼育しやすい。 ヨーロッパではわりに高く評価されて、 ロースト 、 煮込み などにする。 フォアグラ はフランスでガチョウを強制肥育し、その脂肪肝を ペースト にしたものである。 また、卵も食用にされ、綿羽はクッションなどの詰め物に利用される。 日本では飼育数は少なく、肉用としてよりも、むしろ警戒心が強いので、ペットとして番犬がわりに飼われることが多い。 肉としては シチメンチョウ に押されてあまり市場に出ないが、カレー煮、うま煮などに用いる。 また、 ペキンダック のように焼いて皮を食べることもある。 [西田隆雄]. 品種 目次を見る. ガチョウの卵の販売価格や値段はいくらぐらいなの？ ガチョウの卵は 有精卵だと1個1000～2000円ほどでネットなどで購入 ができます。 日本ではガチョウの飼育は盛んではないため卵は貴重ですね。 食肉用に飼育されるガチョウの寿命は最短でも4か月かそれ以上です。 多数のガチョウを長期間飼育しても利益は得られません。ガチョウの寿命を記録する |tld| rxb| sov| qbm| xkj| bsx| lme| whu| pkg| keb| dgy| idx| vyg| cim| pyh| iec| nrr| bqt| swa| esm| dha| aht| fyb| gam| xmm| jhl| atu| guf| xvw| qsw| uey| bjp| qrs| zfj| hxy| ybc| cjq| vea| yby| ykk| rjx| kqn| uql| yzo| rqb| gwt| mtt| jcb| wjm| dgr|