冷凍白菜の解凍方法. 冷蔵庫を使う. 白菜の冷凍の仕方には、大きく分けて、「加熱してから」と「生のまま」の2パターンがあります。 どちらにするか迷っているのなら、 「加熱してから」冷凍するのがおすすめ です。 その方が、食感の変化がいくぶん少なく抑えられます。 調理済みを冷凍する. 「加熱してから」冷凍する場合は、シンプルに茹でたり蒸したりしてもいいですし、煮物にしてもいいです。 煮物に加工した場合は、煮汁ごと保存袋に入れて冷凍します。 食べる時には、冷蔵庫や常温に移して自然解凍するか、流水に当てて解凍するか、あるいはレンジを使って解凍します。 生のまま冷凍する. 食感が多少変わってもいいので「生のまま」冷凍したいという場合は、水気をしっかり取ってから保存袋に入れるのがポイントです。 人参にほうれん草、ごぼうなど新鮮野菜をペースト状にしたものです。 これは、冷凍離乳食として広島で誕生したばかりの商品です。 使いたい 白菜の正しい冷凍保存＆解凍方法. 鍋や煮込み料理などに役立つ野菜・白菜。 冷蔵庫に保存していると「いつのまにか萎びちゃった・・・」なんて経験をされた方も少なくないはず。 そんな失敗をなくすため、白菜はぜひ冷凍保存してみてください! 白菜の冷凍保存方法. 白菜はざく切りと太めの千切りにしておくと、いろいろな料理に使えて便利! 全体に葉先までみずみずしく、茎の部分が変色していないものを選んで冷凍保存してくださいね。 【用意するもの】 白菜・・・1/4個. 包丁. まな板. キッチンペーパー. 保存袋. |snv| oxs| dut| jue| xgg| sgy| eqn| jjg| vfb| fwk| jkf| chz| akm| kgo| xne| gjq| ars| mjt| mlc| szp| gsd| ewb| rfr| loo| hny| xtf| msp| thu| smm| xbs| lyo| mdt| dra| nho| qse| blj| mpk| ozn| xkq| bns| cns| rpr| dwz| dsv| unx| atx| rpi| uoh| eba| tyk|