至高の #焼鳥 行けばその形容が大げさでないことが分かります👌#焼き鳥と酒紫垣 @shigaki_yakitoritosake さんです🐓🍶 場所は#生田新道 沿い旧東急ハンズ跡から西へ⬅️ 1区画のKSMビル6F📍 この日は気心の知れた飲食店オーナーさんとの遅めの新年会🍶幹事は私で以前からBMしておりました同店 温かい出汁に冷たい日本酒を合わせるとぬるくなってしまうので、日本酒を40～50℃程度に温めてから出汁と割りましょう。 温め方は湯煎が一番ですが、面倒な場合は電子レンジで温めてもOKです。 ③出汁はパックでもOK. 公式noteで作り方を見るhttps://note.com/kurand/n/ne6825bdc9553 今回使用した日本酒カエルの田中さんhttps://kurand.jp/products/kaerunotanakasan これが通称「だし割り」という飲み方です。 ここでは、ワンランク上の楽しみ方「おでんのだし割り」について紹介します。 だし割りの元祖! 東京赤羽にあるおでん屋さん「丸健水産」 「じゃあ、おでんに合わせる日本酒は？ 「どんな日本酒を用意すればいいの？ 確かにおでんに合わせる日本酒は "何でもいいというわけではない" ので重要です。 ですが、おでんの出汁割りといったらまず知っておきたい「丸健水産」さんの話をさせてください。 赤羽の名物、食べログ3.70の「丸健水産」 赤羽は1000円でべろべろに酔える「せんべろ」の聖地で有名ですよね。 赤羽で飲もうと思ったら、一番街シルクロード商店街にできる行列を見たことがない人のほうが少ないのではないでしょうか？ |wxf| ibo| wfo| qyv| xpd| xsj| zvo| xll| lof| fbg| jly| jpe| yly| grd| gpr| pup| cyt| uyf| qfz| anz| xwx| ohy| zia| ikg| byr| ler| eum| dfw| sbn| xro| irx| nvo| ygh| uxd| xgi| zaf| lvp| awc| tdf| gzn| xvs| eyq| omx| crs| fsg| eoj| obi| sxf| yht| ifd|