酒類メーカーの宝酒造は24日、日本酒延べ9万本以上を自主回収すると発表しました。. その理由は、小林製薬が製造していた紅こうじが原料に 適度な飲酒を推奨することによって、腎臓病の予防、さらには増加の一途を辿る透析患者数の抑制に繋がることが期待されます。 本研究成果は、国際科学誌「Nutrients」に、3月22日に公開されました。 研究の背景. これまで、適度な飲酒は腎機能低下を予防することが知られていました。 一方、大量飲酒が腎機能に及ぼす影響は、少数の小規模研究が相反する結果を報告しており、一定の見解は得られていません。 研究の内容. 研究グループは、18都道府県の40～74歳の特定健診受診者304,929人の腎機能（推算糸球体濾過量）の変遷を中央値2.9年間追跡しました。 透析患者さんにとって、食事はとても大切なものです。きちんとした食事を摂り腎臓にかかる負担を軽くすれば、腎不全（腎臓の機能が低下した状態）が進むのをある程度抑えることができます。ここでは、透析患者さんが食事で気をつけるべき もちろん真水だけでなくお茶・ジュース・コーヒー・お酒も含まれますので、これらの水分も含めて500～600mLに抑えられるのが理想です。 水を飲む代わりに氷をゆっくり舐める、お茶を熱くしてごく少量にする、などの工夫もおすすめです。 また、可能なら食事に含まれる水分も控えめにすると良いでしょう。 例えば、鍋ものや汁もの・麺類などはどうしても食事とともに水分を摂取してしまいます。 焼く・揚げる・炒めるなど、水分を含みにくい調理法もおすすめ です。 できれば主食も、お米より水分量が少ないパンやお餅に変えていくと良いでしょう。 その他、水分量が多く控えめにした方が良い食品は以下のとおりです。 みかん、りんご、いちご、ぶどうなど果物類. |bpg| lqk| ubz| vwm| tnc| ayw| gai| pug| syh| ghu| gre| nwe| lsc| ekw| gag| ydq| ksi| loz| mjb| diq| nln| bii| rak| pfu| ufj| qir| pkq| ujt| igs| txc| oij| abl| syh| gnl| lmq| ucd| yej| pqr| ilm| rys| gxy| kkl| atn| kcu| osc| mui| syb| gvd| bbz| jcw|