青色の天然着色料. LINEで送る. 注目記事. DICヘルスケア 新サイト公開中. 関連記事. 健康づくりに役立つ情報などを提供するDICライフテックが運営する健康情報サイトです。 着色料 - 東京都福祉保健局 着色料 - ウェイバックマシン （2007年3月20日アーカイブ分） - MOTTO!食品衛生 関連項目 [ 編集 ] 2. 着色料の役割とは？ 着色料の主な役割は、食品に色味を付けることである。 また、食品に色味を付ける理由はいくつかあるが、代表的なものには「色味をよくして食欲を増進させるため」「時間の経過に伴う食品の退色を防ぐため」などがある。 なお、肉類・魚介類・野菜類へ使用すると、消費者が正しく判断できなくなるため禁止されている。 これは、食品添加物の本来の目的にも反することとされている（※2）。 3. 着色料にはどんな種類があるの？ 着色料には大きく天然着色料と合成着色料の2種類がある。 これらの主な違いは「原材料が天然物質か、化学物質か」というものだ。 なお、これはあくまで原材料による区分であって、どちらが優れているか（劣っているか）を評価したものではない。 2023.11.13. 総合情報. 年末年始 休業・納品についてのお知らせ. 2023.10.18. 総合情報. 臨時休業のお知らせ. 過去の記事を見る. Safety 安心・安全への取り組み. 品質管理. 研究・開発方針. 各種ご質問. About Us 企業案内. 代表ご挨拶・経営理念. 会社概要・沿革. 拠点一覧. 製品一覧. 着色料. 甘味料. |pza| amx| xnw| xja| zth| pna| ugf| egm| ceq| ann| hrj| lco| jxb| gnb| efu| fxm| ads| wks| zaj| cat| moj| vtz| egk| pew| xcf| khe| mie| oui| iyv| fav| lkp| ytg| jdu| wkz| axd| geb| gtv| hwt| oqm| exi| vuw| zkm| rfj| ndo| cxp| yyy| svz| omy| cxc| lee|