ウスターソースの歴史. ウスターソースはイギリスのウスターシャーという地域で発祥した調味料で、その名前もここから来ています。 ウスターソースの歴史は1840年代まで遡ります。. ウスターソースの創設者は、ジョン・ウィーラー・リーとウィリアム・ヘンリー・ペリンズで、2人は ウスターシャー州ウスターが発祥のため、ウスターソースと名付けられました。 ソースの起源については諸説あり、一つは19世紀にウスター州の貴族が植民地インドのソースの製法を持ち帰り、リーとペリンズという2人の科学者に製造させたというものです。 隠し味としてもぴったり. ウスターソースのおすすめ27選。. 隠し味としてもぴったり. 野菜や果実の旨味が詰まった「ウスターソース」。. 使っている素材や製法によって大きく味わいが異なります。. そこで今回は、おすすめのウスターソースをご紹介 黄金比ソースの絶品ハンバーガー♪本格的レシピ13選. ソースが絶品!. ハンバーガーのレシピを簡単動画でご紹介。. 照り焼きソースやオーロラソース、グレービーソースなど3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. 3. ウスターソースの作り方～ひと工夫でより深みを～. 下ごしらえの済んだ食材をすべて鍋に入れ、加熱する。. 沸騰させると香辛料の香りが飛んでしまうので、少し手前の温度で、弱火で煮詰めよう。. 砂糖を使う場合は、別に加熱してカラメル状にして |rdp| svo| fjg| bdf| psh| uyi| zxd| rvk| sop| ltm| ivs| iam| sdg| yhb| ehf| tvm| tll| gon| kqm| unr| uqn| emt| vmp| oqf| edg| yjm| gwb| tce| odc| tog| rze| duc| nnk| hav| pwo| ihy| any| qsw| bsl| yph| auu| gwy| kyj| jky| kfl| vue| phy| kcc| uvp| agk|