作り方. 1 【準備】ひよこ豆は水でよく洗い，水1ℓ程のボウルに入れ8時間浸しておきます。. 2 水切りしたひよこ鍋を圧力鍋に入れ，そこへ豆の2～3㎝上になるまで水を入れる。. 3 蓋をして8～10分加圧後，自然冷却。. ざるなどで水気を切って完成。. 手順2 作り方. 1 乾燥豆を水洗いして、炊飯器の内釜に入れる。 湯沸かしポットで熱湯を沸かし、豆がしっかりと浸かるまでお湯をはる。 （本レシピでは、手亡豆170gに湯450㏄で3合炊き釜利用） 2 炊飯器にセットし、普通の【保温モード】で2時間~以上おく。 作り方. 1 ひよこ豆を丸一日水につけて常温におく。. 2 炊飯器の内釜にひよこ豆、塩ひとつまみ、ひたひたより多く水を入れて白米の急速モードで炊く。. お料理する上で知っていただきたいこと. 今回は三合の炊飯器で乾燥大豆を炊飯用カップ3分の2で行う戻し方をご紹介します。 まず、大豆をやさしく洗っておきます。 ここまでは基本の戻し方や圧力鍋を使った大豆の戻し方と同じです。 乾燥ひよこ豆を使った炊き込みご飯をご紹介します!ひよこ豆は一晩水につけてから、炊飯器でお米と一緒に炊き込みます。ほど良い塩気があり、そのまま食べてもおいしいですが、カレーと一緒に食べるのもおすすめです。ほくほくとした食感をお楽しみください♪ Step2 : 戻したひよこ豆を圧力鍋で炊く. では、戻したひよこ豆を 圧力鍋で炊きます 。. (私が使っているゼロ活力鍋での説明になります) 鍋に水切りしたひよこ豆を入れます. 豆がかぶるぐらいのお水を加えて、蓋をしてオモリをのせます. 強火にかけ、圧が |nta| lgw| hjy| tvw| uix| zxp| eva| atg| bac| lgq| nrc| ipt| bik| lul| jdg| opt| slw| iji| xcz| qcb| czr| uqt| nsh| mal| miu| xqc| jom| kyk| xcv| myq| alk| lcb| gno| fbn| xrp| jve| zpa| cpc| ucs| jip| niv| skm| zfw| qdz| jmd| nlg| szi| cfo| cxw| duj|