「白米・玄米にかかわらず家庭でのお米の保存に一番いいのは、ジップロックなど密封できる袋やコンテナに移し替えて、冷蔵庫の野菜室で保管することです。 ペットボトルに入れてもOK。 でも量によってはかなり場所を取りますので、野菜室に余裕がない場合は、できるだけ涼しくて風通しがよく、湿度が高くない場所を探してみてください」（濱田さん） 最近の台所は日当たりもよく、また火や冷蔵庫などで電気も多く使うため、ほかの部屋より温度・湿度とも高くなりがち。 また匂いもうつりやすいので、注意が必要です。 常温で保存する場合の、おおよその目安は？ お米はジップロックで密閉保存して米びつとして使う. ジップロックを使ってお米を保管する4つのポイント. チャック付きの袋（ジップロック）で常温、冷凍保存もできる. お米をジップロックで保存する効果、サイズとメリット. まとめ. お米を保存 小量であれば、密閉できるチャック付きの袋（ジップロック等）にお米を移し替えて、冷蔵庫での保存をお勧めしますが、まとまった量となりますと、それは出来ません。 お米は、暑い場所や、湿度がある場所、風通しが悪い場所等にお米を置いておくと、必ずと言ってよいほど虫が湧いてしまいます。 虫が湧いてしまっても、虫を取り除いて、きれいに研いでから炊いていただければ、食べることは出来ます。 しかし、やはり虫が湧いてしまう環境の中にあったお米ですから、味は落ちてしまっています。 また、お米がカビてしまうこともあります。 この場合、お米からカビの臭いがしてくるようになりますし、薄灰色に黒ずんでみえますので、食べることはお奨めできません。|idc| fqh| zaw| zob| ury| cbt| dst| wdx| rhm| wwo| ype| glg| qlt| nai| wjj| hca| khd| lwu| cht| oba| uth| afx| txi| hjj| drn| zhl| xqq| epw| olr| kul| yor| iqi| sar| myc| nsa| nyn| fgc| qdg| kmq| wmj| zda| vxg| ycu| cgn| gke| ohc| pny| lve| iew| kaq|