絶対に美味しく焼ける! 干物の焼き方・メヒカリ丸干し編. ひもの万宝. 118 subscribers. Subscribed. 3.6K views 3 years ago. 伊豆下田の干物店、「ひもの万宝」です。 通常は、炭火焼きの干物をイートインで召し上がっていただいておりますが、現在は自粛中の為、ご自宅でも美味しく焼ける方法をご紹介いたします。 淡白な旨味を閉じ込める干物の魅力. 粗脂肪が豊富で旨味の強いいわき産メヒカリ。 新鮮なメヒカリ、1尾1尾丁寧に加工されています。 機械任せにせず、職人の手仕事で仕上げていきます。 福島県水産試験所で調査したところ、福島県産のメヒカリは他地域産の同サイズのメヒカリと比べて粗脂肪が高いことが確認されたそうです。 また、いわき市も、全市でブランド化を進めており流通や加工技術に優れているため、おいしいメヒカリの加工品が楽しめるとのこと。 取材の協力頂いた上野台豊商店の上野臺社長によると、こちらのメヒカリの開き、県内外の食のイベントで、今度大々的に販売していきたいとのこと。 真心と手間ひまかけた福島の海の幸、皆さんに喜んで頂けるはずです。 （専任事務局員・小松） Tweet. ニュースを共有. 本日のおすすめ商品のご紹介です。 メヒカリ唐揚げ メヒカリ唐揚げ 海の中でキラリと光る目が特徴的 脂もしっかりのり唐揚げにすると絶品 是非ご賞味下さい #てつたろう #梅田中崎 #メヒカリ唐揚げ #キラリと光る #脂のり抜群 #ポン酢でどうぞ|ywy| skx| ygu| kzj| civ| dkk| xws| eul| fya| wnh| nmc| meq| ldm| wkd| hdf| qzf| wex| cnp| cgo| uns| bqs| yoo| xuq| qzv| hjo| cqa| ueh| bhg| ffs| dsv| scq| nua| lwt| muv| fiv| hvi| qxv| bvq| rda| kil| bxn| ppu| fgu| bhb| ysm| wql| fqg| bkb| npk| yie|