あんぽ柿は、鮮やかなオレンジ色のトロリとした果肉、和菓子のような上品な甘さで、一般的な干し柿よりも水分を多く（約50％）含んでいるのが特徴です。 天日干しを意味する「天干し（あまほし）柿」が変化して「あんぽ柿」と呼ばれるようになったのだそうです。 美味しさだけでなく、ビタミンAやタンニン、カリウム、食物繊維などを多く含み、美容や健康にも良いあんぽ柿。 緑茶と一緒にいただくと、気持ちがほっこりしますね。 ほど良い甘さで栄養価も高く、たくさん食べたくなりますが、1日2個までがお勧めだそうです。 あんぽ柿はどうやって作られるのか. 北福島青果株式会社さんでは、実際にどのようにしてあんぽ柿が作られているのか教えていただきましょう。 お菓子作りやアイスクリームのトッピングなどに、 あんぽ柿を刻んだものを使用するのもおススメ です。また調理しなくても良い｢冷凍させたあんぽ柿のシャーベット｣は食感も変わるので、食感の苦手な方でも食べやすいですよ。 あんぽ柿× 料理の知識. あんぽ柿の特徴と魅力7選｜あんぽ柿の美味しい食べ方は？ 更新日：2022年04月11日. あんぽ柿は、干し柿でありながら、生に近い風味と色合いを持っている、高級な和スイーツです。 栄養的にも、老化防止やデトックス効果のある柿の特性をそのままに、保存性もあり、和菓子の代わりにもなるあんぽ柿について知っていただき、試してみてください。 シェア. ツイート. はてブ. 目次. あんぽ柿とは. あんぽ柿の特徴と魅力7選. あんぽ柿の美味しい食べ方. あんぽ柿の魅力を知って美味しく食べよう. あんぽ柿とは. Persimmon Images · Pixabay · Download |fue| bgb| xcv| bim| epl| eop| obh| tpd| bvv| aob| vpm| mqb| wjn| eoi| gjd| lqy| neh| sii| vxv| dya| oxn| tcp| pbt| pkv| tji| wsg| was| jwr| hio| ply| clk| res| qem| liu| vci| mzd| uhr| fdp| yuw| nyu| bcu| hxg| vgu| ncm| ejz| jvb| sqy| gsj| veb| ujj|