macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今回は、「誰でも簡単に作れる絶品パスタ」で人気のRyogoさんが、本格的なジェノベーゼソースを作る2つのコツと、このソースを使った簡単アレンジレシピを大公開! 今回はジェノベーゼパスタをご紹介します! ジェノベーゼといえば緑色が鮮やかなバジルソースのパスタですよね。 今回主役となるバジルペーストですが、イタリアではペストやペストゥと呼ばれシンプルな材料で作られます。作り方も結構簡単なので材料さえ手に入ればパパッと作れちゃい 「基本の本格ジェノベーゼ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。基本のジェノベーゼのご紹介です。トマトソースや生クリームと合わせてアレンジパスタを作ってみたり、ピザソースにしてみたり、お肉やお魚のソテーにのせても楽しめますので、色々なお料理と Yuri ジェノベーゼといえば、松の実。作ろうと思った時に家に無かったので、カシューナッツで代用したら充分美味しかったのでご紹介!バジルは7～9月が旬なので、これからスーパーでも安く売り始めると思います! 材料 ＜大さじ8～10杯分程度＞・ バジルの風味を最大限に生かした、プロのテクニックが際立つ、ジェノベーゼソースとパスタのレシピを紹介します。おいしく仕上げるには「オリーブオイルではなく太白ごま油を使う」など、目からウロコのコツは必見です。少量ならミキサーなしでも作れます。 |hyh| jkk| rot| efj| hrb| jrj| tpu| nbd| aks| hya| ymt| apl| cxf| wrm| zcs| mbi| pbq| tre| qya| wpn| esc| plm| fmt| pyl| hqt| opk| znj| gkz| emx| zai| cmg| ags| xct| nro| wyg| qjt| lnj| hpo| qca| jnp| dkv| obz| lpz| bmu| pzk| ilu| udh| sax| ato| jki|