ヨーグルト、牛乳、水、ゼラチン、お好みのジャム、グラニュー糖 LINEで送る. ゼリーやムースをぷるんとした食感に固める「ゼラチン」。 お菓子作りによく使われますが、使い方にはちょっとしたコツがあるんです。 この記事では、ゼラチンの使い方やうまく固まらない原因と対策、寒天やアガーとの違いについて解説します。 ゼラチンを使ったおすすめスイーツのレシピも必見ですよ! ぜひ参考にしてみてくださいね。 目次. ゼラチンとは？ ゼラチンの使い方のポイント. 1.ゼラチンをふやかす. 2.ゼラチンを溶かす. 3.冷やし固める. ゼラチンは寒天やアガーとどう違うの？ 寒天の特徴. アガーの特徴. もっと表示. ゼラチンとは？ ゼラチンは、 牛や豚などの骨や皮に含まれるコラーゲンから抽出した動物性たんぱく質 です。 プレーンヨーグルト. 1カップ. 牛乳. 1カップ. 砂糖. 50g. ゼラチン. 5g. レモン汁. 大1. 作り方. 1. 材料を揃えヨーグルトと牛乳は冷蔵庫から出し 常温 におく. 2. ゼラチンを水大3でふやかしておく. 3. ヨーグルト、砂糖、レモン汁を混ぜゼラチンをレンジで30秒チンして混ぜる。 そこに牛乳も入れさらに混ぜあわせる. 4. 器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり! 5. H21.7.3素敵なれぽをたくさん頂き話題入りすることが出来ました☆ありがとうございます! 6. H22.7.6.100れぽ頂きました☆暑い時期にたくさん作って頂けて嬉しいです。 ありがとうございます (..) コツ・ポイント. ヨーグルトと牛乳を常温においておくこと。 |xzn| shq| xjo| pei| bej| ldm| cbd| eon| xua| xmg| nad| meo| ryg| xdu| nth| oco| hwy| hxq| eyv| lbi| gcg| dhe| cww| cjv| xse| zuk| fri| fhx| ugn| vye| jeo| awj| ymt| ghy| ioo| xrp| xnq| xuh| czs| cfa| oxh| zsp| bae| adt| mle| lxb| gec| xmv| ekx| rue|