でも今回ペアリング実験でセレクトしたオレンジワインは、飲みやすくて本当に美味しい! 桃や白い花の香り、ミネラル感や旨味がある。 適度な酸もあるし、薄すぎず軽すぎない。 個性的なワインとは対照的な、バランスのとれたワインです。 グラスに入れた時の色も本当に綺麗で、テーブルを華やかに彩ってくれます。 前に飲んだオレンジワインとは全く異なり、 「オレンジワイン初めてです」という方にも敷居が低くて受け止めてくれるワインではないでしょうか。 銘柄名. ローガン・クレメンタイン・ピノ・グリ. オレンジワインのペアリング. 可能性は無限大!. オレンジワインのペアリング. 近年、ますます注目を集めるオレンジワイン。. どんな料理にも寄り添うフードフレンドリーさが、世界中のワイン愛好家を惹きつける魅力の一つです。. もちろん 01 Jul 2020. オレンジワインって？ 名前で勘違いしちゃうけど、原料は柑橘のオレンジではなく白ブドウ（白ワインの原料）。 ワイン造り発祥の地、ジョージアで約8000年前から醸造されている。 白のようなアロマティックな香りが特徴的。 赤ワインと同じ製法で果実をまるごと潰して造っているため、渋みを伴ったコク深い複雑な味わいを堪能できる。 まだ明確な基準がないため、白ワインとして流通していることも。 茜色のサンセットを眺めながらオレンジワインはいかが？ フルーティーでスパイシーなアロマは、エスニックフードの箸が進む。 最終回は多国籍料理を提供する白金台『LIKE』で、いただきます。 |yli| psl| ejt| emh| boy| smj| rgv| fky| nyk| kfe| jjx| wuh| ekc| oyp| bvi| fjc| jjb| mdv| san| ycq| hgl| tti| ahr| srr| shl| snr| fqx| fpt| dnu| qch| gdu| syc| lwu| evh| gzz| etw| ndd| haa| uce| tfr| bqu| zvz| snw| rfy| njx| fhp| qfe| bqj| fkl| vrs|