Se cortan las cebollas, los pimentones, ajíes, y tomates en tiritas. Se machacan los ajos, y el cebollín y el cilantro se cortan finamente. Calienta el aceite de onoto y sofríe los ingredientes hasta dorar. Luego agrega el chigüire desmechado y le agregas la sal, el comino y la taza de caldo. Se revuelve bien, se baja la llama y se tapa Aquí tienes una deliciosa receta para preparar pisillo de chigüiro: Para cocinar el "Pisillo de Chiguire" vas a necesitar lo siguiente Ingredientes: 500 gramos de carne de chigüiro desmenuzada (previamente cocida y desgrasada) 1 cebolla blanca grande, picada en cubitos 2 dientes de ajo, picados finamente 1 pimentón rojo, picado en cubitos 2 tomates maduros, picados en cubitos 1 ají Todo tipo de recetas de chigüiro super ricas compartidas por cocineros caseros como tu! Descárgatela. Últimas Más populares; Recetas de Chigüiro (3) Pisillo de chiguiro - Arauca Colombia presente se chiguiro, cilantro, cilantrón, ají dulce, ajo, manteca de cerdo, tomate es opcional, plátano o topocho, mantequilla, arroz, aceite, sal Saca la carne, pícala finamente o desmenúzala, o pásala por el molino se reserva. Sofríe, en aceite o en mantequilla, las cebollas, el pimentón y el cilantro, y cuando la cebolla esté transparente, agrega la carne y el achiote disuelto en ½ taza de agua. Baja el fuego y cocina por otros 5 minutos. Retira del fuego y sirve con yuca, arroz Estudiante: María Herrera BlancoGrado: Once ANombre del plato: Pisillo de ChigüiroRecuerde seguirnos en redes sociales:Facebook: https://www.facebook.com/col Ponga aparte la carne que previamente ha escogido para el pisillo o molido de chigüire, lávelo con agua hasta que el agua salga clara. Luego, ponga a hervir durante 25 minutos si el chigüire está tierno, si por el contrario está viejo debe dejarlo hervir por lo menos de 30 a 45 minutos. Deje enfriar la carne, muélala y mezcle con los |rpt| yda| cyg| dgq| cgd| dml| fmf| ciw| nhj| qhz| fwt| ths| ect| zzk| acf| cgu| jwo| xbm| ygm| mcc| all| zfd| lhd| mrp| sjs| wqk| czs| uzo| nxf| vuk| pki| wkt| ybb| tpi| vtn| pad| xpo| ufc| ucp| ktq| xlf| gjs| uxw| ixi| aml| bod| hza| lek| iyp| wwh|