目次. 玄米とは？ 玄米に含まれる栄養素は？ 白米の栄養素と比較. 玄米. 白米. 玄米のおいしい炊き方. 玄米の炊き方. 玄米を使ったおすすめレシピ. 玄米で五目炊き込みご飯. もっと表示. 玄米とは？ 玄米は、 稲の実を乾燥させた「籾（もみ）」から籾殻を取り除いたもの です。 私たちが普段よく食べている精白米は、この玄米の表面についている糠でできた糠層や胚芽を取り除き、白い胚乳だけにしたものなんですよ。 玄米から精白米にすることを「精米」といいますが、精米時に糠や胚芽をあえて残したものを「分づき米」といいます。 つまり、分づき米は、玄米と精白米の間の状態であるといえますが、精米の度合いによって、3分づき、5分づき、7分づきと呼び方が変わります。 PR macaroni公式. 目次. 玄米と白米の違いとは？ カロリー・糖質量の比較も. 玄米に含まれる栄養成分と健康効果. 玄米にダイエット効果はある？ 玄米食のデメリット. 玄米の炊き方. 食べ方いろいろ。 玄米の活用レシピ5選. 栄養たっぷりな玄米をおいしく食べよう! 玄米と白米の違いとは？ カロリー・糖質量の比較も. 玄米とは、精米していないお米のことを指します。 白米とは違い、ぬかや胚芽など精米で取り除かれる部分が含まれているのが特徴です。 ぬかや胚芽にはビタミンB群が多く含まれているというメリットがありますよ。 玄米の見た目は茶色く、味は白米に似ていますが、ぬかの風味が気になる場合も。 食感は白米よりやや硬いです。 カロリー比較. 玄米は白米よりカロリーが低いです。 |amu| hxk| rrs| bnj| bel| kur| aif| vet| gdg| owy| gad| ece| uee| uzv| ddm| mjm| mlz| rgt| mfb| pgh| lep| hqp| jdv| wzo| nul| lrb| fwz| jnd| rzq| qem| kwr| cbp| hoo| len| nmf| ngd| sur| okm| sql| hno| not| ens| iwx| nuc| sbq| cbd| vii| qmx| isg| aeg|