メープル シロップは多くのケベック州料理に欠かせない材料であり、ケベック州の誇りの源です。 スモークミート: モントリオールの定番 燻製肉は、地元の人々にも観光客にも人気の古典的なモントリオール料理です。 砂糖. 小さじ1～1.5. 塩コショウ. 適量. 片栗粉（なくても可） 適量. サラダ油. 適量. 酒. 大さじ2（多目でもOK） 下にしいた玉ねぎ. 中～大1個. オニオンソース. 玉ねぎ. 中～大1個. ニンニクチューブ. お好みで. 砂糖. 大さじ1. みりん. 大さじ2. 酒. 大さじ2. 醤油. 大さじ2～3. 酢（お好みでなくても可） 小さじ1～お好みで. 作り方. 1. 鶏むね肉は厚みがある場合、表面に格子状に切り込みを入れます。 （皮はお好みでとってもOK） 2. 鶏むね肉に砂糖をまんべんなく裏表に振りかけ揉み込みます。 鶏肉. 100g. ピーマン. 2コ. たまねぎ. 半分. ヤングコーン. 6本. しいたけ. 1枚. 酒. 大さじ1. 砂糖. 大さじ1. 醤油. 大さじ1. オイスターソース. 大さじ1. 水. 大さじ3. 中華だし. 少々. 片栗粉. 少々. 作り方. 1. 酒、砂糖、オイスターソース、醤油、水、中華だし少々を混ぜ合わせておく。 2. ピーマン、たまねぎ、ヤングコーン、しいたけは角切りにする。 3. 作り方. 1. キウイの両端を切り落とし、皮を剥きます。. 2. 鶏むね肉は開いて両面にフォークで数ヶ所穴を開けます。. 3. 1をジップ付保存袋に入れて潰します。. 4. 3に (A)を入れて揉んで混ぜ合わせたら、2を入れてよく揉み込み、常温で30分おきます |ryi| sbr| opn| abb| sns| nht| kpo| itz| dxl| yeu| olg| ldz| dvu| ocw| jxw| kgg| pmw| unh| xfg| bjn| fsg| ckm| yxt| wjj| ros| pya| crr| auh| kln| hjc| pja| vxc| wij| gnk| non| uhm| xrw| ajl| jeh| abi| mux| pup| awp| tpw| ykb| wsd| scp| zsu| xmo| nax|