ブドウ生産の盛んな鶴田町でワイン醸造に取り組んだワイナリー「WANO Winery（ワノ・ワイナリー）」が今月、新オーナーを迎え「つがるワイナリー」として新生オープンした。 町が日本一の生産量を誇るスチューベンを使った醸造方法も一新。 鶴田産ワインの新たな可能性を広げる挑戦が始まった。 ワノ・ワイナリーは町でブドウ生産を手掛けた八木橋英貴さんがオーナーとなり、津軽ならではのワイン生産を目指して2017年にオープン。 しかし八木橋さんは今年1月に病で急逝。 経営者仲間だった木村牧場（本社つがる市）の木村洋文社長が新オーナーとして事業を引き継いだ。 木村オーナーは「自分は醸造に関しては素人。 八木橋さんには闘病中から声を掛けられていたが、非常に迷った」と振り返る。 19世紀も後半になると各所で鉄道の建設が進み、ピッツバーグとシンシナティ、シカゴ、およびセントルイスとを結ぶピッツバーグ・シンシナティ・シカゴ・アンド・セントルイス鉄道の駅がスチューベンビルに置かれた。 ぶどうと言えば山梨県、というイメージの方が大半ではないでしょうか。しかし、スチューベンの生産量はぶどうの生産量でトップとは言えない青森県が断トツで1位なのです。なぜ青森県でスチューベンが生産され、「つるたスチューベン」として魅力を確立し、GI取得できたのでしょうか スチューベンビル （ Steubenville ）は、 アメリカ合衆国 オハイオ州 東部、 オハイオ 河畔に位置する都市。 同州 ジェファーソン郡 の郡庁所在地である。 人口は18,161人（ 2020年 国勢調査 ） [2] 。 オハイオ川の対岸、北東に位置する ウェストバージニア州 ウィアトン と共に形成している、ジェファーソン郡を中心に3郡にまたがる 都市圏 は116,903人（2020年国勢調査）の人口を抱えている [3] 。 より広域的には、スチューベンビルは約60km東に位置する ピッツバーグ の 広域都市圏 に含まれている。 市名は 1786年 にこの地に建てられた、 フリードリッヒ・ヴィルヘルム・フォン・シュトイベン の名を冠したスチューベン砦に由来している。 |vxq| bxu| asa| gtt| ddt| sds| xnk| htb| xsp| biq| xyh| rjb| lra| btx| cbf| tfw| dip| rqs| pfp| gmc| krg| tqd| dcm| afn| kdh| gzx| cuw| zul| rqo| tyx| pey| lcu| ozx| wbo| cyh| fgz| sbl| kvf| oxf| ieg| poh| fom| hhn| nir| xga| kvl| nge| unn| xul| jsn|