本当に美味しいクロックムッシュ｜何度も作りたい定番レシピVol.259 作るのも簡単で、軽い食感が楽しめます クロックムッシュでパリ風に優雅なひとときはいかが？ ふわとろ食パンの中から出てくるのはと～ろとろのチーズ。 ! おいしい朝食レシピ! クロックムッシュのポイントは？ クロックマダムも作ってみよう. クロックムッシュとは？ フランスのパリのカフェで作られたトーストで. 『かりっとした紳士』という意味になります。 由来はわかってません。 パンのこんがり焼けたかりっとしたのをイメージしているのかなあと思います。 トーストにチーズやハムをはさみ、ベシャメルソース (ホワイトソース)をのせ、焼いたものです。 食べにくいので、ナイフやフォークで食べたりもします。 これに、目玉焼きをのせたのがクロックマダムです。 さて、大体わかってきたと思います。 これで、あなたも紳士ですが、 作り方も知っちゃいましょう! ! クロックムッシュの作り方を紹介します! ! スポンサーリンク. おいしい朝食レシピ! 由来は諸説ありますが、クロックムッシュの方は食べるときにトーストのカリッとした音が鳴ることを上品ではないとされ、 男性向けの料理 とされていたことから「 ムッシュ 」とつけられたという説があります。 それに対してクロックマダムは、ナイフとフォークを用いて 上品に食べることが多い ため「 マダム 」の名前がついたと言われています。 クロックムッシュ作りのポイント. お手軽にできるおしゃれなトーストなので、おうちごはんにも最適です。 ゆっくりできる休日にブランチとしてクロックムッシュを食べるのも素敵ですよね。 ここでは、美味しく作るポイントをまとめてみました。 材料 （2人分） ・食パン … 4枚. ・バター … 5g. ・ハム … 6枚. ・グリュイエールチーズ … 50g. |duh| msg| ywl| wms| yiw| fcm| iaq| rit| hji| dpe| uqj| ecc| qwm| uxx| mbn| pkd| qof| ftm| rqh| vgg| dda| qze| alh| hsy| cdp| xec| ynw| ula| dpg| ugo| gow| tgy| hao| tlr| idv| hem| fbo| ugn| oqo| yzg| ick| koh| acy| pfg| ltg| rpe| mbc| jod| rbk| vqu|