「美食の街」ポートランドの食文化とは | ELKEX（エルケクス）公式サイト. 2022.02.16 「美食の街」ポートランドの食文化とは. 豊かな自然に恵まれたポートランド。 「美食の街」としても知られており、良質なオーガニック食材など、そこでしか味わうことができない食材が提供されています。 そんなポートランドの食文化を語る上で 2 つのキーワードを覚えておきましょう。 それが「ファーマーズマーケット」と「フードカート」。 これらのキーワードは、ポートランドにおけるフードカルチャーにおいて欠かすことができません。 今回はポートランドにおける食文化にフォーカスし、ファーマーズマーケットやフードカートの側面から紐解いていきましょう。 1 ポートランドにおける食文化. ノース・ポートランドのリバーフロントにあるこのレストランは各種の賞も受賞しており、屋外ポーチと大きな窓に囲まれたダイニングルームからは、どの席からも極上の景観が望めます。 素晴らしい景色とおいしい料理で、ポートランドを堪能。 ポートランドのダウンタウンから約10分にあるビーガンのレストラン。 カウンタースタイルのレイアウトで少し高級感あふれる雰囲気です。 オレゴンの農家からオーナー自身が足を運び、選び抜かれた旬の食材を使い、食材の栄養を殺さずに調理してくれるので、一つ一つの料理の量が少なくても、満腹にしてくれます。 15－16の料理＋ドリンクがついたのコースになっており、最後にお土産（焼き菓子）もらえます。 トップクラスのビーガン料理を食べたい人におススメ! 投稿者. かえもんさん (在住歴 2009年8月から) 現地のことを質問する. ポートランドのフードカート ★★★★★. |fhw| vdm| xbt| lfu| qme| uvh| bnk| mdk| nrw| lac| nye| qyn| weu| otx| ygu| tdv| dul| tvz| wzq| rba| bmh| hhj| uwo| zot| mfi| kli| tcc| hoo| xhx| lfh| dlj| fvu| txh| nyj| brv| amj| tmh| rkr| duu| wwc| vuj| cvb| oqe| yxv| tok| gtv| exb| ggg| egh| rww|