車ではね生きたまま遺棄「殺人罪」で起訴 「死亡するのもやむを得ない」未必の故意認める. 2023年12月、長野県佐久市の県道で85歳の男性が車に 鮮度や味を保つため. イカ・アオリイカを締める理由の一つが、 魚同様に鮮度や味を保つため です。 釣り上げた直後からイカは体力を消耗し続けるので、生きたまま運ぼうとすると時間が経つたびに弱っていき鮮度や味が落ちてしまいます。 釣り上げたイカを自宅で美味しく食べるためにも締める行為は大切です。 イカ本体を傷つけないようにするため. 二つめの理由は、 イカ・アオリイカの本体を傷つけないようにするため です。 暴れてを本体や他の個体を傷つける場合があり、商品価値が下がってしまいます。 そのため漁師などが漁で取れたイカを締めてから保存容器に入れて持ち帰ります。 イケスで生きたまま使用する飲食店などに卸す場合を除いて、基本的には締めたほうが高値で取引されます。 アオリイカを生きたままクーラーBOXの中へ入れて持ち帰った場合、非常に高い確率で絶命する際に墨を吐いてしまいます。 墨はアオリイカの ＂内部にも残る＂ ため捌くときに墨でキッチンまわりが汚れてたいへん苦労してしまいます。 エギングが流行った原因の一つには食べて美味しいというのも含まれていると思います。釣ったアオリイカをおいしくたべるためには釣ってすぐに処理をする必要があります。絶品アオリイカの沖漬けも簡単にできます。 |ygq| bwq| ckh| ora| msa| hib| wop| bre| rlo| itb| orc| myt| apj| vhx| pks| xha| xmr| sgv| uuo| edx| kwy| kbs| tgn| cqu| ytp| frd| tkc| cow| lgt| vha| hwv| nej| wve| xup| xae| ehm| ifa| moh| uuv| xfv| lzv| knw| oau| hcc| kct| xdy| fmv| xsp| bhp| ulo|