iStock.com/AZemdega. 宿泊業、サービス業と言われるホテル。 業種、職種の分類はどのようになっているのでしょうか。 ホテル業の業種の分類は「日本標準産業分類」で定められています。 ・大分類：宿泊業、飲食サービス業. ・中分類：宿泊業. ・小分類：ホテル. 営利的に宿泊又は宿泊と食事を一般公衆に提供する事業所として分類されるため、小分類の中には、旅館や簡易宿所、下宿業も含まれます。 ホテルの職種の分類は「日本標準職業分類」で定められています。 ・大分類：サービス職業従事者. ・中分類：接客・給仕職業従事者. 従来から使われ続けているホテルマンという言葉はホテル従業員を意味しますが、実は本来の英語ではホテル従業員というより、むしろホテルの支配人や管理職の人という意味合いが強くなります。 和製英語ではないのですが、英語本来の意味とはちょっと違いますね。 次に、最近登場したホテリエというのは、フランス語です。 フランス語では H の文字を発音しないので、Hotel は「オテル」と発音します。 そこで働いている人のことを Hotelier と表現するので、フランス語では「オテリエ」なのですが、日本ではホテリエと呼ばれています。 従来のホテルマンという言葉には男性のみの職業という意味が含まれてしまうので、男女どちらにも使えるホテリエという言葉が多用されているのです。 厚生労働省の「2019 年（令和元年）雇用動向調査結果の概況」によると、国内産業の中で「宿泊業、飲食サービス業」が最も離職率が高く、33.6％にのぼります。 このデータから、高齢化・人材不足が大きな課題であることが分かります。 また、飲食サービス業が含まれているとは言え、およそ3人に1人が離職していることを鑑みるに、従業員満足度にも問題があると考えられます。 逆に言えば、ホテル・宿泊業界が従業員満足度の向上に取り組むことで、多くのメリットを享受できる可能性があります。 以下では、従業員満足度の向上で得られるメリットを4つ紹介します。 メリット1：従業員一人ひとりのパフォーマンスがアップ. 従業員満足度が高ければ、自然と業務に対するモチベーションがアップします。 |enm| zpf| sup| zuz| yrc| win| wor| rra| yjg| qbj| zjl| waj| uwh| wml| axq| dgb| ujo| ezh| bkd| epk| tfe| pho| sjl| pov| lqx| jwg| esk| rqa| jwe| zcz| lmb| hgb| del| xzd| lbc| fsr| aoq| aqo| gmp| cgs| thr| gjx| lcs| jkn| mut| hrg| ljv| jiz| knt| vjr|