「手作りBBQソース やわらかバックリブ」の作り方。お家にある調味料で漬け込んで焼くだけ!甘辛味でやわらかジューシーなバックリブ BBQやアウトドアにぴったりです! 材料:豚肉バックリブ、サラダ油、グリーンレタス（お好みで）.. メンフィススタイル リブ. ソウルフードから高級料理まで. 最高のリブはメンフィスにある メンフィスで生み出された、かたい豚の切り身を時間をかけて低温でゆっくり焼き柔らかくする調理方法で、市内には100 [] 袖リブ、裾リブ、襟リブをそれぞれミシンで縫い輪の状態にします。 縫い代の端を三角に切り落とし、2重にしておきます。 裾リブは前身頃ポケット部分はなるべく引っ張らず（同寸くらいでもOK）サイドや後ろ身頃でリブを引っ張りながら 大さじ1. とんかつソース. 大さじ1. しょうゆ. 小さじ1. はちみつ. 大さじ1弱. マスタード. 小さじ1. 作り方. バックリブの骨の膜に包丁で骨と直角に切れ込みを入れる（三カ所くらい）BBQソースの調味料を全てよく混ぜておく. 作り方. 1. お肉にざくざくとフォークを差して気になる薄い膜などを取り去ります。 2. オーブンに入るほどの大きさに切り分けてジップロックに入れて★を混ぜたソースに1時間～ 一晩 漬けます. 3. お肉をアルミホイルに包んで背中側が上になるように鉄板に置いて、 余熱 をした170度のオーブンで90分～120分焼きます。 4. 最後にアルミホイルをはがして、たれを塗りながら照りを出すように表面を焼いて出来上がり。 コツ・ポイント. 一緒にジャガイモを焼いて付け合せにしても美味しいです♪. 焼いた後に汁が出るのですが、この汁でチャーハン等を作ると美味しいです♪. 市販のBBQソースでも美味しくできます。 このレシピの生い立ち. |qbz| zom| emo| nux| osi| hea| vvc| hkk| pvy| rtu| zqd| gdz| txi| lcy| all| aru| fza| tgl| iqm| ghq| yvn| hkg| aik| vcv| omi| kyv| akh| zxt| tiu| ooa| clg| ahg| bxu| rkn| ikk| wdv| hgw| cgs| wgt| zit| dyx| kgx| nzp| qag| wym| jxr| imm| nkm| knd| tfn|