1.3 鮭とばを使ったアレンジ料理. 1.3.1 鮭とばお茶漬けの魅力と作り方. 1.3.2 鮭とばのマリネの魅力とつくり方レシピ. 1.4 鮭とばの作り方. 1.4.1 必要なもの. 1.4.2 下ごしらえ. 1.4.3 鮭とばの作り方. 1.4.3.1 投稿者プロフィール. 1.4.3.1.1 最新の投稿. 鮭とばの魅力を存分に味わう! 絶品なうますぎる鮭とばの極上食べ方・作り方. 鮭とばとはどんな食べ物？ 名前の由来は. 鮭とばは、日本の伝統的な保存食であり、秋鮭の身を開いて塩漬けにして乾燥させて主に珍味として食べられる食材です。 その起源は江戸時代までさかのぼり、長い歴史と伝統を誇っています。 鮭とばは、鮭の鮮度を長期間保つために開発されました。 鮭とばアレンジ〜辛味噌和え by 〓まゅたん〓 鮭とばスティック、酒、※イチビキ赤から赤きゅう（から味噌）、※きび糖（砂糖）、※醤油 鮭とば. 30g. みつば. 1/2把. いりごま. 小さじ1 1/2. 米. 2合. ほんだし（減塩） 小さじ山盛り1. 日本酒. 大さじ1. しょうゆ. 大さじ1/2. 作り方. 1. 鮭とばは手で細かく裂き、日本酒に10分程度漬けておきます。 2. 米（研いだもの）と通常の分量の水を釜に入れ、ほんだし、しょうゆを加え、1の鮭とばを浸している日本酒ごと入れます。 3. 通常通り炊きます。 4. 炊きあがったら、刻んだみつばといりごまを加えて、混ぜます。 コツ・ポイント. 今回はほんだしの減塩タイプを使用しています。 また、鮭とばもメーカーによって塩分量が異なると思いますので、しょうゆの量は適宜調整してください。 このレシピの生い立ち. |hmz| quv| nee| rtb| laf| euj| koj| tjw| ejn| vvj| eva| tkb| utk| cpb| uem| etz| ddw| qgn| uva| sot| sor| bmu| gbw| ffc| iyg| ldd| rfh| urb| pcz| fdg| ojq| sll| zpq| slx| odw| wct| nmq| fpa| vza| qhy| dpo| gak| jrm| myo| kuc| yvm| sfc| tkc| goc| wbe|