メチオニン システイン
システインは硫黄を含んだアミノ 酸の一種で、生体内でメチオニンから 合成されます。 この合成過程でメチオ ニンはホモシステインになり、ホモシ ステインはその後セリンと共にシス テインの合成に関わります。 一方、グルタチオンは、システイン、 グルタミン酸、グリシン(いずれもア. 日産合成工業株式会社本社 TEL:03-3716-1211 FAX:03-3716-1214 http://www.nissangosei.co.jp . 第48号 平成19年8月. 牛用混合飼料「バイパスアミノ5」および飼料添加物「メプロン」の詳細に ついては、下記までお問い合わせください。
メチオニンは側鎖に硫黄を含んだ含硫アミノ酸の一つで、ホモシステインやシステイン、タウリンなど他の含硫アミノ酸の起源物質です。 主に脂質代謝に関与し、肝機能の維持に重要で抗脂肪肝の薬として医療でも利用されています。 またメチオニン活性化酵素の作用により生合成されるS-アデノシルメチオニン(活性メチオニン)は、様々な生体物質をメチル化する際にメチル基の供給源として重要な役割を果たしています。 一般的にメチオニンはうつ病の症状を改善するといわれています。
メチオニン代謝経路におけるいくつかの障害は,ホモシステイン(およびその二量体であるホモシスチン)の蓄積を引き起こし,その有害作用として,血栓傾向,水晶体脱臼,中枢神経系異常および骨格異常などがみられる。
ベタインは、ホモシステインを減らし、メチオニン回路を回すのに大切です。 回路には、亜鉛、マグネシウム、ナイアシン、ビタミンB6などの栄養素が必要です。
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