Proporcion olivas aceite de romero
Este aceite de oliva esta aromatizado con romero. Lo puedes usar para cocinar, para darle sabor al pan o para una ensalada
Agrégalos al frasco y cubre todo con una taza de aceite de oliva. Sella el frasco y deja macerar el aceite durante 30 días, en un lugar seco y oscuro. En este lapso, agita el bote de vez en cuando para que los ingredientes se combinen bien. Pasado el tiempo aconsejado, filtra el aceite con un colador de tela y procede a utilizarlo.
romero 6 dientes de ajo pimiento rojo pimiento verde pimentón dulce comino molido aceite de oliva. Preparación olivas al estilo andaluz: En primer lugar usaremos botes esterilizados. A continuación cortaremos las verduras en trocitos pequeños; la zanahoria, el pimiento rojo y verde. Pelaremos los ajos o les haremos un corte.
- Utiliza el aceite de oliva aromatizado como condimento en ensaladas, sopas, salsas, adobos o vinagretas. - Úsalo para realzar el sabor de carnes a la parrilla, pescados o vegetales asados. - Rocía un poco de aceite de oliva aromatizado sobre pan recién horneado o en una focaccia para darle un toque extra de sabor.. Ideas creativas para hacer aceites aromatizados
Coloca el romero en la olla y añade el aceite de oliva. Calienta a fuego lento entre 5 y 10 minutos. Vigila que el aceite no hierva. Apaga el fuego y deja que el romero repose en el aceite durante una hora. Cuela el aceite y vacíalo en un frasco de vidrio que cierre herméticamente. Guarda el aceite en un lugar fresco.
Aceite de oliva de romero, para el ternasco al horno. Ingredientes: 1 litro de aceite de oliva suave. 3 cucharadas soperas de romero seco. 2 cucharadas soperas de hierbas provenzales. Preparación: 1.-. Pon En cada botellita una ramita de romero fresco, previamente escaldado unos minutos en agua hirviendo.
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