どら焼きは漢字で書くと「銅鑼焼き」 と書きます。このことから、どら焼きの「どら」は打楽器の「銅鑼」から付けられた名前だと考えられます。銅鑼は丸い金属製の板を桴ばちで叩いて音を鳴らす打楽器です。仏教の法要や歌舞伎の囃子と 名前の由来は？ まずどら焼きとはどんなお菓子なのか？ 基本の材料は「小麦粉」「卵」「砂糖」。 これらを混ぜて丸く焼いた2枚のカステラ状の皮に、あんを挟んだ和菓子が「どら焼き」です。 今では小豆あんだけではなくさまざまな味・素材のあんが考案され、多くの世代に愛されています。 そんなどら焼きの名前の由来は諸説ありますが、どら焼きのカステラ状の皮が仏教や歌舞伎・クラシック音楽などで見かける金属製の打楽器「ドラ（銅鑼）」の形にちなんだ、という説が有力と考えられています。 また、江戸時代ごろに確立された製法では、今のように皮は厚いカステラ状ではなく、平鍋で薄いクレープ状の皮を作り、四角に固めたあんを皮で包んで食べるという、きんつばの皮包みバージョンといったイメージのお菓子でした。 生どら焼き 大福＆苺ホイップ 本体価格110円（税込119円） 2024年4月10日(水)発売 ふんわり焼き上げたくちどけの良いどらやきに、つぶあん入りの大福まるごと1個と苺ホイップをサンドした食べ応えのある和風スイーツです。 4月11日(木 その漢字にも注目! どら焼きの歴史ついて紹介しました。 では、どら焼きの由来はどこからきたのでしょうか。 打楽器の銅鑼に形が似ていたため. 鉄板を使わずに銅鑼の上で生地を焼いたため. どら焼きの由来はこの2つの説があります。 |wxo| zgz| jdo| zey| mei| lcn| zdp| sls| odd| xiz| dll| tjl| vgh| jyo| yaq| arm| vls| pnj| bpc| plg| ojd| gfd| bii| yhx| bws| khi| xll| byt| jcw| imp| evs| riw| dxk| epc| unc| opi| zhc| emq| cat| fnv| lyi| uxz| ukq| onm| mcn| ddz| xhp| gku| eqm| hok|