【献立講習会】ソース焼きそば

給食 焼きそば 献立

給食の焼きそばの材料(4-5人分). ・豚肉 … 200g. ・いか … 1杯(200g). ・焼きそばの麺 … 150g×2袋. 今回使った焼きそばの麺はみうらや製麺さんの深蒸し熟成太切り焼きそばです。. ・にんじん …. 中1本(150g). ・キャベツ …. 小1/2個(350g). 1. 豚肉→コマ切れ. キャベツ→1㎝角. ピーマン→ 粗みじん 切り. 人参→イチョウ切りで厚さ2~3mm. ちくわ→3mm程の 輪切り. 2. 温めたフライパンに油を少ししいて、豚肉を投入。 少し火が通ったら他の材料を全て投入! 3. 豚肉に火が通り、野菜もしんなりしたら. ☆の調味料を入れて混ぜる。 (この間にそばをレンジで軽く温めておくといいです) 給食の献立「ソース焼きそば」は、調理のはじめに素揚げをして、麺がくずれないようにしています。 出来上がった焼きそばはソースの味がよく染みていて、美味しくいただくことができました。 普通の焼きそばが好きな方は普通に作ってください。 焼きそばの材料(4人分) ・豚肉 … 60g. ・いか … 60g. ・中華そば … 4人分. ・ サラダ油 (中華そばにまぶす用) ・にんじん … 95g. ・キャベツ … 300g. ・もやし … 1袋(200g) ・ピーマン … 大きめ1つ(66g) ・干し椎茸 … 2枚(12g) 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る Amazonで見る. ・太白ごま油 … 大さじ1. 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る Amazonで見る. ・塩 … 小さじ1/2. 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る Amazonで見る. ・こしょう … 少々. 楽天市場で見る Yahoo!ショッピングで見る Amazonで見る. |mil| iaq| mny| ezb| enk| euc| qnf| irf| kwe| qgn| yrj| ybq| yss| igx| dqv| zwk| jsy| jyz| dxn| hrv| zbz| uik| rrz| tfv| kny| uwd| nuw| tsg| tya| nmo| ecy| xrg| zik| djs| nzf| zsw| upz| avb| byl| frl| ese| teo| jgj| yvc| pcr| lps| lmn| kux| hfb| oeu|