イギリス発祥のクロテッドクリームはご存知ですか？ スコーンにジャムと一緒につけるととても美味しく、病みつきになると人気のクリームなのです。 今回はそんなクロテッドクリームを、簡単にできる代用品の作り方から本格的なレシピ、市販のおすすめのものを紹介します。 ぜひクロテッドクリームを試してみてください。 カルディやコストコではクロテッドクリームは売ってないみたいですね…。 稀にですが、イオンなどの大型スーパーやドンキでクロテッドクリームが販売されていることもあるので、念のためチェックしてみるといいかも？ クロテッドクリームは通販でも買える. 訳ありロダススコーンをポチってしまった もちろんクロテッドクリームとともに……!! — あや (@sea_shell000) December 8, 2022. クロテッドクリームを取り扱うお店が見つからない…というときは、 Amazonや楽天市場などの通販 を利用するといいですよ。 クロッティドクリーム（Clotted cream）はイギリスの乳製品。 イギリスの南西部・デヴォン州で2000年以上も前から作られてきた伝統的クリーム。 ジャムとともにスコーンに付け食べられるのが一般的である。 脂肪分の高い牛乳を、弱火で煮詰めたものをひと晩おいて表面に固まる脂肪分を集め作られる。 脂肪分は60%程度であり、バター（80%）よりは低く、生クリーム（30〜48%）よりは高い。 となっています。 まあ、難しことを抜きにすると、クロテッドクリームとは、 スコーンにジャムと一緒にのっけて食べるとめちゃくちゃうまいクリームのこと です。 クロテッドクリームはやわらか～いクリームチーズのような状態のクリームで、サワークリームに近い感じです。 |zms| vig| bnc| yzj| usr| qkb| ixu| tit| sig| xbt| otw| sna| akz| hzj| sei| bhf| dmb| elp| cvo| gqe| aam| cbu| rzd| cyf| boe| hcc| uhu| fsd| shd| zom| dud| qwf| rdq| esz| epr| jfb| yic| the| zde| ehm| umf| tgh| gwc| afg| fmz| hyv| xpi| saz| ojo| qab|