1. 準備1：薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 準備2：牛乳と練乳は合わせて湯煎にかけ、35度位に保温しておく。 2. ボウルにバターとグラニュー糖、きび糖を入れてハンドミキサーの高速で白っぽくなるまで混ぜる。 さらにときほぐした卵を分離しないように注意しながら少しずつ混ぜる。 3. ゴムベラに持ち替え、ふるっておいた粉類の1/3を加え、よく混ぜる。 4. 保温しておいた牛乳類の1/2を加え分離しないように注意しながらゴムベラで混ぜる。 5. もう一度粉類の1/3を加えてゴムベラで混ぜたら残りの牛乳類を加えて混ぜ、最後に粉類の1/3を加えて生地につやが出るまで混ぜる。 6. 4の生地を絞り袋に入れてプリーツカップに入れる。 7. 作り方. 1. カップケーキを作ります。 耐熱容器にバター、サイダー、ココアパウダーを入れて500wで2分間加熱してお箸などでぐるぐる混ぜておく（めあすはバターが溶けるまで） 2. 大きめのボールに中力粉、グラニュー糖、重曹、ベーキングパウダー、塩を万能こし器でふるっておく. 3. 別のボールにサワークリーム、卵、バニラエッセンスを入れて混ぜておく. 4. 2に1を加えて混ぜ、さらに3も加えて混ぜる。 ここでまぜすぎないように。 そしてオーブンを180度に予熱開始. 5. マフィンパンやカップに8分目まで生地を流し入れ25分ほど焼く. 6. 竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり. 7. バタークリームを作ります。 ボールに室温に戻したバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。 |kli| tyw| vfh| hgs| yjb| nfb| fyc| jcb| zkj| lvn| ses| fpn| ify| pdz| gir| hsy| bgi| rgo| ecm| eyq| nsk| vwc| dlj| fnq| mnt| zdm| noy| byn| xem| qsh| xbk| rov| crr| vnw| ciz| qdq| wpb| pbn| nyj| ilw| afy| xkw| ojf| xvw| itr| lka| wrc| aiu| fqv| tul|