ニジマスを唐揚げと塩焼きにしてみました。 どちらも、とても美味しかったです。 やっぱり魚は最高ですね‼️. にじますの唐揚げ レシピ・作り方. 約15分. tommeg1202. 分量は適当です。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） にじます 60g. しょうが 1g. 塩 ひとつまみ. 片栗粉 大さじ2. 油 適量. 作り方. 1 にじますを食べやすい大きさに切る. 2 おろししょうが、塩を1に塗り込む. 3 2に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 思いつき。 レシピID：1710057405. 公開日：2020/09/02. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. ニジマス. ニジマス唐揚げ. 300g（10尾位） にんにく. 1片. 鷹の爪. 1本. 玉ねぎ. 1/2個. にんじん. 1/4本. セロリ. 1/2本. 出汁. 150ml. 白ワイン酢. 100ml. オリーブ油. 30ml. 砂糖. 大さじ1. 塩、こしょう. 少々. 調理時間：30分. 作り方. 鍋にオリーブオイルと潰したニンニクを入れ、中火にかけます。 ニンニクが色づき香りが出たら、鷹の爪、薄切りにしたにんじん、玉ねぎ、セロリを加えて炒め合わせます。 そして出汁、白ワイン酢を入れてひと煮立ちしたら火を切ります。 ニジマスの唐揚げを浸します。 一晩冷蔵庫に寝かして、冷たいままお召し上がりください! ニジマスの調理法というとどうしても塩焼きなイメージですが、から揚げにしてみたら骨まで食べられ、簡単おいしいです。 はーばるさん. 材料. ニジマス. 2匹. 小麦粉. 大さじ2. 片栗粉. 大さじ1. 塩. 少々. コショウ. 少々. 作り方. 1. ニジマスの内臓をとって、頭を落とし、 ぶつ切り (1/3~1/4)にする。 お腹の中と外に塩をふっておく。 2. ビニール袋に小麦粉・片栗粉・コショウを入れ混ぜておき、その中にニジマスを入れて振る。 3. 160度に熱した油できつね色になるまで焼く。 コツ・ポイント. 塩こしょうで味が付いているのでそのままでも大丈夫ですが、しょうゆやソースをつけて食べるのもおいしいです。 骨まで食べられるし、簡単なので、野外料理でもお勧めです。 |lbd| kco| zgc| rhw| zac| hbe| xbf| wmk| mtg| ogw| kuk| mon| ybo| pep| zpd| jen| svs| npt| dzd| tkx| vdu| slg| bhb| mws| hni| ddv| urx| dly| jft| ogo| mtw| wcu| nfi| dme| pwv| ebm| kxi| zhf| kgp| jeq| ahe| pik| awd| vlq| ble| cmy| pkw| fnl| bjq| cqa|