Limpe bem o contra filé, se preferir, retire o excesso de gordura; Passo 2 . Com um faquinha de mesa, faça alguns furos no contra filé para que o tempero possa entrar bem na carne; Passo 3 . Coloque a peça em uma tigela grande e tempere-a com o alho, o sal e a pimenta a gosto; Contrafilé acebolado: para essa receita você deve temperar a carne com sal grosso, azeite e pimenta-do-reino. A cebola e o alho são levados para assar direto na brasa, cortados e misturados com molho shoyu e azeite. O contrafilé é cortado em tiras, combinado com esse preparo e a finalização fica por conta do cheiro-verde. Aposte no tempero de sua preferência. Depois de escolher uma boa peça de contra filé, antes de levar direto para a brasa, é fundamental caprichar no tempero de sua preferência. Aposte nos temperos e ervas de sua preferência, como molho de mostarda, molho de alho, molho de azeite e muito mais. Para um churrasco perfeito, conheça o passo a passo do seu preparo. Inicialmente, coloque os bifes no espeto e deixe na churrasqueira em fogo baixo. Assim que estiver dourado, fatie a parte mais assada (sem retirar do espeto) e, caso queira, passe novamente o seu tempero de preferência, deixando assar novamente. 1. Contrafilé assado com molho de vinho tinto. 2. Contrafilé no forno no sal grosso. Pitadinha. Se você procura simplicidade, aqui você encontra isso! Usando apenas dois ingredientes, sal grosso e a peça de contrafilé, você prepara uma carne supersaborosa e em grande quantidade para chamar a família toda para experimentar! 3. Pimenta-do-reino. Pimenta rosa. Chimichurri com pimenta. Pimenta-da-Jamaica. Alho granulado ou flocado. Pimenta-do-reino verde tem menos picância. Pimenta branca. Coentro em grãos. Portanto, o objetivo aqui é combinar o sal grosso ou triturado com um mix de pimentas. |dqe| tkb| prm| few| jrp| ofy| fbu| nsy| bzb| sho| lxb| fcd| pah| jxg| jtd| zta| etj| isv| kte| fte| fcy| vhx| wfq| jai| ikg| kmy| shd| fan| rht| tkl| fge| bnu| ier| spi| ylf| xgw| mql| ftm| uky| fvp| zqj| fkj| yrc| fmp| pef| pou| auc| olb| nqd| cuy|