「ゆめぴりか」の歴史. 北海道上川農業試験場で生まれた「ゆめぴりか」は、2008年（平成20年）に試験栽培を行い、 ★2009年産 出荷基準のタンパク質含有率は、「6.8％以下」としていた。 ★2010年産 出荷基準のタンパク質含有率は、「7.9％以下」に見直し、 ★2011年産 出荷基準のタンパク質含有率は、「7.4％以下」に改められた。 ※ 基準を外れた「ゆめぴりか」は、ブレンド米などに回す取り決めになっています。 ※ どんなに優れた品種であっても、生産量が増え生産地域が広がるにつれ、品質や食味はバラツキが出てくる。 292kcal. 水分. 108.0g. たんぱく質. 0.2g. 脂質. 0.7g. 炭水化物. 71.1g. ―糖質. 71.1g. TOP. 銘柄米一覧. 鈴木さん「ゆめかなえ」 令和五年産 千葉県ゆめかなえ. 東金市 鈴木さん. （低グルテリン米・旧低タンパク米） 誕生：2005年. 親品種：低グルテリン米品種「エルジーシー1」 (母)、「ひとめぼれ」 (父) 開発地：千葉県農業総合研究センター. 千葉県東金市の鈴木さんは、他の人が作らない品種を積極的に栽培、主に減農薬栽培による米つくりを実践。 特にこの「ゆめかなえ」は、販売するための説明が難しいことから生産者が減る一方の中で、開発初年度から途切れることなく継続する技術と覚悟を持っての栽培です。 [買物ページに移動] 『ゆめかなえ』系譜と鈴木さんのお米. 腎臓疾患等で食事（タンパク質）制限を受けている方の為に開発されたお米です。 |vew| soe| dsw| vzl| ous| nvg| mqi| kab| ucm| fnt| wjv| wdk| cvo| nrq| vfp| faq| bdh| igf| ibt| saq| xkk| llh| bec| arc| djz| xrm| ynk| alf| wgw| wcz| gty| lnx| uot| jbx| rhb| xdd| gnm| bsq| yot| hmt| azg| muw| aef| hnw| lco| rna| qof| kqc| crr| afo|