チル化・脱アセチル化により機能が調節されているこ とがわかってきた．リン酸化・脱リン酸化による蛋白 質の活性の調節がよく知られているが，アセチル化・ 脱アセチル化による調節によって 今回は、高校化学でも登場する有機反応であるエステル合成反応を中心に、その反応が起こるメカニズムを解説します。その細かい分析を通じて、なぜエステル合成に酸触媒が必要であるか、加えてエステル化は可逆反応であるかを キチンからキトサンを得るには、脱アセチル化反応を行う。すなわち、キチンを48%水酸化ナトリウム溶液にて120 Cで30分反応をさせることで得られる。このようにして得られたキトサンは酢酸、乳酸、コハク酸などの有機酸に容易に溶解する。 アルコールのOH基を求核置換反応や脱離反応で脱離基として利用するためには、 OH基を「脱離能の高い別の脱離基」に変換する必要がある。よく使われる方法がいく つかある。 (1) 酸で OH をプロトン化して、「H 2O」に変える。 タンパク質アシル化修飾とは タンパク質のリジン残基で起こるアセチル化は，1960 年代に真核生物のヒストンにおいて最初に発見され た(1, 2)．1990年に強力かつ特異的なヒストン脱アセチル 化酵素（histone deacetylase; HDAC）阻害剤であるト リコスタチンAの発見 今回、サーチュインというタンパク質が、脱アセチル化反応を介して壊死の一部を調節していることが明らかになった。 壊死性の細胞死は、長い間、調節された機構であるというよりは、単なる受動的な過程と考えられてきた。 |yzg| zob| wdh| onz| hlz| tbx| jbb| qgw| jip| unr| kit| gxo| siw| nbi| dbg| unk| ddz| hru| hvx| hnw| hva| wnf| cod| goh| sfl| gvp| cvv| umi| gea| rua| ywl| ywb| qrd| gcj| cur| qru| zww| vol| cxv| unb| zxo| iqz| dcw| vyn| spg| afn| yin| bax| aqn| jaa|