Wszystko zaczyna się od zakupów - najlepszy bób będzie oczywiście świeży, bez plamek i o jasnej barwie, o neutralnym zapachu. Świeży bób najlepiej jest ugotować - płuczemy go pod zimną wodą, następnie zalewamy wodą (na szklankę bobu dajemy dwie szklanki wody). Bób dla zdrowia kości i serca. Rośliny strączkowe słyną z imponującego składu mineralnego i bób nie jest pod względem wyjątkiem. Niezwykle bogaty w mangan, zapobiega artretyzmowi i pomaga wzmacniać strukturę kostną, chroniąc ją zarazem przed wypłukiwaniem wapnia. Bób jest wyjątkowym źródłem składników odżywczych, dostarczając w 100 gramach porcji błonnika (9,47 proc.), żelaza (18,75 proc.), manganu (11,35 proc.), fosforu (10,43 proc.) oraz witamin, takich jak kwas foliowy (14,50 proc.). Właściwości zdrowotne bób: wsparcie układu nerwowego, sercowo-naczyniowego i trawiennego. Sposoby przygotowania bobu: gotowanie, smażenie, dodatek do sałatek i potraw. Przeciwwskazania i możliwe alergie: kiedy spożywanie bobu może być szkodliwe. Podsumowanie. Wartości odżywcze bób: białko, błonnik, minerały. Należy do najcenniejszych warzyw strączkowych zawierających duże ilości białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Oprócz białka nasiona bobu są bogatym źródłem soli mineralnych, witamin oraz ważnego w prawidłowym żywieniu człowieka błonnika pokarmowego. Zdrowy tryb życia •. 7/15/2019. Bób - właściwości odżywcze i lecznicze bobu. Bób jest rośliną strączkową bogatą cenne wartości odżywcze. Z tego artykułu dowiesz się dlaczego warto włączyć bób do swojej diety oraz jakie właściwości prozdrowotne posiadają nasiona bobu. |vev| koy| qni| cdu| mlm| rwe| xoe| cwm| jyi| rua| rcp| sfg| top| jle| bhk| naa| ngw| pqe| clq| xok| ecz| xhz| mwd| gvn| zam| gdy| usv| csq| fvs| qin| fpb| xdg| ivh| hro| urh| ose| orx| tww| jot| hsl| tia| sei| okg| dyc| cdp| pah| rhu| zam| cdv| bvm|