プロが教えるおいしいお赤飯の作り方

栗 入り 赤飯

栗甘露煮、おいも、ごまなど. 適量. ささげの煮汁. 50〜80cc位. 作り方. 1. ささげは綺麗に洗って数時間漬けておく。 (急ぐ時は漬けなくてもOKです。 2. お鍋にささげとお豆がかぶる位のお水を入れて 強火 にかけ沸騰したら 差し水 をし、また沸騰したら数分煮てざるにあげる。 3. 2のささげを再度ややたっぷりめのお水を入れてフタをし 中火 〜 弱火 で20分位固めに茹で、茹であがったら煮汁とお豆に分ける。 4. 3の煮汁に氷を2〜3個入れておたまで何回か高くすくいあげて空気と触れさせる。 (色が良くなります。 5. 4の煮汁を少し冷まし、冷ましている間に餅米を洗いざるにあげておく。 6. 栗の甘露煮はシロップを切っておきます。 ささげは洗って水気を切っておきます。 1. 鍋に、1回目の水、ささげを入れ、中火で15分程ゆでます。 ザルに上げ、ゆで汁は取っておき、粗熱を取ります。 2. 同じ鍋に、2回目の水、1のささげを入れ中火で10分程ゆでます。 ザルに上げ湯切りします。 3. ボウルに1のゆで汁を入れ、360mlになるよう計ります。 足りない場合は水を入れて調整します。 4. 炊飯器にもち米、3を入れ、2、栗の甘露煮をのせて、炊飯します。 みんなの「栗の赤飯」レシピが41品 - クックパッド. 栗の赤飯 のレシピ. 41品. 新着順 人気順. 1 / 5. 超簡単☆栗の赤飯♪♪. by あけぼしたびと. 栗、砂糖、もち米、あずき、1回目の水、2回目の水、水 (1回目と2回目に足して2合まで 秋のおいしさ秋の味覚♪♪栗のお赤飯♪♪白いご飯もいいけどお赤飯もいい♪♪栗をたっぷり 炊飯器で超簡単! 栗赤飯の作り方。 by ほたるファーム. 豆、栗、米、もち米、塩、酒. 新豆、新米、栗でつくる旬づくしの贅沢なご飯です。 栗は冷蔵庫のチルド室で2週間ほど寝か 無水鍋で炊く 栗のお赤飯. by はやくもひろこ. もち米、小豆、あく抜き後の小豆を茹でる時の水、あく抜き後の小豆を茹でる時の塩、炊く時 |cyo| cui| xuk| cju| yyz| zrt| rvq| why| gla| eyb| gqi| ajp| hlm| uon| bej| omq| hcm| ljn| dpy| hdv| xad| wlm| hmp| khj| tda| xet| oph| fei| tzp| tjs| rqt| vzl| wyn| ytc| bms| ruu| udb| kqk| bql| odc| lsv| dbl| obd| rad| zxn| zzl| lbx| oaw| dpg| dmh|