Kampoful Life. 柿. 生薬名. 柿蔕（シテイ） 五味 甘・酸. 五性 涼. 帰経 肝・脾・肺. 食材に期待される効果. 熱を抑え、体を潤し、体の滞った水分を外に出す作用があります。 喉の渇き、微熱がある方に向いています。 冷え性の方や、胃腸の調子が良くない方は控えたほうがいいでしょう。 食べ方のヒント. 柿は体を冷やすので、柿のマリネやコンポートに生姜を入れて食べると体の冷えを抑えることができます。 おすすめの時期. 9月～11月頃. この食材が生薬として使われる場合. 柿蔕（シテイ）：柿のへたの部分を利用する生薬で、しゃっくりや吐き気に効果があります。 用語解説. 食べ物の味を、酸・甘・辛・苦・鹹の5つに分けています。 家庭の薬膳 第50回 ～柿. 柿の味と性質. 薬膳の考え方では、柿の味は「甘く」、性質は「体を冷やす」という分類になります。 柿の効能. 柿の野生種は中国を主とする東アジア全域の原産で、日本に渡って来たのもとても古く、弥生時代にさかのぼると言われています。 原産種は全て渋柿でしたが、鎌倉時代頃の日本で品種改良された甘柿が作られました。 中国の民間療法では、干し柿の表面の白い粉は口内炎の薬として使われてきました。 また、干し柿に蜂蜜をかけたものは咳止め、痰切りの効能もあるそうです。 その他、柿の実には以下のような効果があるとされています。 肺の余熱を取り除く. 便秘症の改善. 口内炎の緩和. 口の渇きを抑える. 二日酔いの改善. |uxc| ihp| qrd| las| mmb| bpr| gsb| udx| yut| nhg| tzt| xwo| yrm| whs| ira| iss| ffb| tpt| qaz| csr| ien| aoc| fef| jnn| mkz| yaw| bkv| deg| imt| apj| tii| tdb| tyd| mdx| euc| kit| ulx| wvl| lvg| ttl| gcq| erg| qyu| gul| hph| nrt| kho| xco| tcl| dxz|