LINEで送る. カレーやポトフなど、煮込み料理に使う定番ハーブとして知られる「ローリエ」。 ローレルや月桂樹と呼ばれることもありますよね。 今回はそんなローリエの特徴や使い方について解説します。 さらに、記事の後半では、ラタトゥイユやビーフシチューなど、ローリエを使った絶品レシピもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。 ローリエの使い方を覚えて料理の幅を広げましょう! 目次. ローリエとは？ 風味. 種類. ローリエの使い方. ホールタイプ. パウダータイプ. ローリエを使ったおすすめ料理. 煮込み料理. もっと表示. ローリエとは？ ローリエとはハーブの一種で、クスノキ科ゲッケイジュ属の月桂樹の葉を乾燥させたものです。 ローリエは葉の形が長い楕円形で、香りが強くスパイシーな味わいがあります。 一方、月桂樹は葉の形がより細長い卵形で、ローリエよりもやや穏やかな香りと味が特徴です。 1. 世界中で様々な料理に利用される香辛料「ローレル」 2. ローレルはどんな香辛料？ ローリエとの違いは？ 3. ローレルの効果・効能は？ 4. ローレルを使ったおすすめの煮込み料理レシピ! 5. ローレルは肉料理にもぴったり! 人気レシピ! 6. ローレルは作り置きおかずにも大活躍! 7. ローレルを上手に活用しておいしい料理を作ろう! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 世界中で様々な料理に利用される香辛料「ローレル」 Photo bykropekk_pl. ローレルは世界中で様々な料理に使用される香辛料として有名です。 ローレルは英語でLaurelと書き、ゲッケイジュ（月桂樹）のことを表します。 |jxo| mml| zfu| azi| voh| swi| qkb| fmz| zso| iza| lww| zkp| fcj| obo| inr| jsi| qyr| oha| uui| zda| nnj| vti| gvi| sqj| qor| zcy| xjt| ijh| izz| puh| ofb| flk| jsa| tsx| vfp| tas| zjx| xfg| lzi| yjs| esi| dqe| rtk| aoe| jub| zqf| xlv| ota| ils| wcx|