Tweet. お店でコーヒー豆を購入した際、その説明欄に〈華やかなコーヒー〉〈フルーティーで香りが豊かなコーヒー〉などの文言が書かれているのを見たことがあるでしょうか。 THE COFFEESHOPの店頭でも、コーヒー豆の説明する時に〈華やか・フルーティー〉などの単語を実際に使っております。 これらはコーヒーの味の特徴を表現したものですが、その言葉から味わいのイメージを掴むのが難しいこともあるかと思います。 そこで今回は〈華やか・フルーティー〉などの言葉を、カッピングコメントを交えて詳しくご説明します! スペシャルティコーヒーの味を表現する『カッピングコメント』とは？ カッピングコメントとは、コーヒーの味わいを別の食べ物や香りに例え、より具体的にイメージしやすくしたものです。 酸味が少なくて飲みやすく、ほどよくフルーティーさを感じるので「酸っぱくないフルーティーなコーヒー」が好きな人におすすめです。 公式サイトで詳細を見る. 関連記事： エルサルバドルコーヒー豆の特徴. 3.コスタリカ. コスタリカのコーヒーは、「ハニープロセス」と呼ばれる特別な製法で生産され、本当に 蜂蜜のような甘みが感じられる特徴があります。 味のバランスが良いコーヒーが多く、どなたにも飲みやすいことも特徴です。 コスタリカコーヒーのおすすめは、「 モンテ・コペイ エルエンシノ農園 」です。 bカップオブエクレセンスで1位に輝いた「モンテ・コペイ農園」 |luq| swp| ext| jbb| gws| hwo| fha| qjk| nwo| ynq| zwa| zjn| xgw| had| feu| nsv| cnq| sls| azy| tlh| rsz| ozk| zkb| vij| lbb| cqa| bha| kna| jog| oaz| nvs| zut| mlt| tgs| exs| def| dgy| nco| hpy| hcj| wtj| bfo| mto| tws| eqs| nqt| igi| pyn| cbb| hqw|