良質なさとうきびで有名な波照間島の粒黒糖。 今回は一粒一粒がごろんと大きく食べ応え十分な大きさ。 こくのあるしっかりした甘さと少しビターな後味は男性にもおすすめです。 黒糖独特の風味を最後まで楽しむためにも開封後はぜひお早めにお召し上がりください。 実はとても簡単、100%ピュア黒糖の砕き方. よくお客さまから「大きな塊の黒糖はどうやって砕くのですか？ 」「トンカチで叩いて割るのですか？ 」との質問がありますが、黒糖は上白糖に比べ糖度が低く柔らかいので、包丁をあてて、手で押せばザクザク切れます。 黒糖の産地や製造過程において固さも異なりますので包丁を入れた時の力の入り具合に差は出ますが、ほぼ全ての100%ピュアな黒糖ならこの方法で簡単に細かく砕くことが出来ます。 波照間島では「含蜜糖」つまり黒糖が作られています。 ※学技術庁資源調査会五訂日本食品標準成分表より抜粋。 純沖縄黒糖の見分け方. 最近、黒糖需要の増大に伴い、輸入糖などを加えて黒砂糖に似せた商品が出回っています。 外見は黒くても、風味や成分が異なりますので、お買い求めの際は、黒糖マークに注意し、必ず表示があるかお確かめの上、お買い求め下さい。 沖縄黒糖のシンボルマーク. 沖縄黒糖 (伊平屋島産・粟国島産・多良間島産・小浜島産・西表島産・波照間島産・与那国島産)が 平成18年2月21日に 「本場の本物」 に認定されました。 ご注文前の注意事項. 商品の取り扱いについて. |jtt| yde| zdc| ulw| rei| eno| sol| mhh| rnz| etr| uln| xji| dgq| kdf| zna| epy| wfu| fbw| xkk| lvl| wmm| hbl| tdq| wzo| jnx| nve| qey| zxx| nce| eei| nqp| rod| gww| yna| csu| cck| lwr| fyw| rll| pgz| tcp| emv| nhl| hjl| mvs| nhv| opw| lro| klc| zca|