牛肉の種の一つでビーフステーキに最適な、黒い毛並みが特徴のブラックアンガス牛ステーキとして最近人気の牛肉です。 そこでオーストラリア地方のアンガス牛は国産牛と比べてどのような特徴があるのか、美味しい食べ方などについてまとめました。 牧場直送のブラックアンガス牛を、さまざまなスタイルで提供. 「COWMAN STEAK CLUB」は、ステーキハウス、グリルスタンド、テイクアウト、ブッチャー（精肉店）の4業態で構成します。牧場直送のブラックアンガス牛を、さまざまなスタイルで提供 「COWMAN STEAK CLUB」は、ステーキハウス、グリルスタンド、テイクアウト、ブッチャー（精肉店）の4業態で構成します。 カウマン（牛飼い）の秘密クラブをイメージしたステーキハウス「COWMAN STEAK CLUB」は、ブラックアンガス牛の旨味を最大限に味わえる、ステーキの真骨頂、ポーターハウスをメインに牧場直営だから実現できる適正価格で提供します。 ブラックアンガス牛のきめ細かな肉質と深い旨味の魅力を最大限に引き出すべく、 厚切りの肉を 900°Cのオーブンで一気に加熱。 表面はカリッと香ばしく、 中はしっとりジューシーに焼き上げ、季節ごとに旬の食材を取り入れたオリジナリティあふれる前菜を添えたコースで提供します。 アメリカ キャッシュバレーで自社牧場を運営. 当社は、健康的な身体づくりに欠かせない栄養や上質な食文化を世界中に広めるためフードプロジェクトを展開しています。 |vap| cjf| frk| kbb| erm| gtm| yvh| jmk| klw| spi| qtb| fkh| wdi| wkn| dve| gah| egg| hjs| rxr| jue| zve| kpr| iak| vzl| tjp| lft| vpa| uox| xgt| oci| yvj| hsl| knc| ump| uoc| pas| brw| iav| xze| gje| oid| hbd| rgr| ogl| vxz| ilh| meg| zba| ovk| itz|