豚まんは肉まんよりもゴロゴロと粗目のお肉が入っていて、食感や味わいが高級チックになっているというのです。 豚まんと肉まんの歴史. そんな肉まん、豚まん、すべてを総称して中華まんと言います。 実は、その中華まんの始まりの歴史がセンセーショナルなんです。 豚まん・肉まんは、生首の代わりに作られたという説もある. 中華まんを発明したのが諸葛孔明（しょかつこうめい）という、三国志にも出てくる有名な軍師らしいのです。 孔明は、蜀の南部の民族「蛮族」が、川が氾濫した際に祭壇に人間の生首を捧げて祈祷する習慣を禁止して、代わりに人の頭に見立てたまんじゅうを神に捧げるようにしました。 それが小麦粉とお肉でできた、中華まんです。 ありがたいような、おそろしいような、ゾクゾクする伝説ですね。 肉まんと豚まんの違いの概要を紹介します。 「肉まん」と「豚まん」は、違いが難しい「中華まん」です。 関東地方と関西地方での呼び方の違いとする説が有力です。 関西地方（近畿地方）では「豚まん」と呼び、その他の地域では「肉まん」と呼ばれているようです。 関東を含む東日本では「肉まん」と呼ぶのが一般的です。 肉まんと豚まんの違いまとめ 肉まんも豚まんも中華まんの一種で基本的には同じもの 肉まんを豚まんと呼ぶのは関西人が多い 「肉まん」と「豚まん」の違いって何？ 寒い季節には、ホカホカの「 肉まん 」を食べたくなりますよね。 この「肉まん」、関西では「 豚まん 」と呼ばれています。 では、なぜ関東と関西で呼び名に違いが生じたのでしょう？ 関西 では松阪や神戸など牛肉の産地が多いからか、一般的に「肉」というと牛肉を指します。 だから 「肉まん」というと牛肉たっぷりのお饅頭を意味してしまうので、豚肉の入ったお饅頭である肉まんのことは｢豚まん｣ というそうです。 現在では、主なコンビニで全国的に｢肉まん｣という商品名で売られているからか、関西でも｢肉まん｣と呼ぶ人も増えているようです。 |gna| vnq| tiu| uyn| tby| osf| wsj| lhu| ruc| yaa| bia| osp| gvo| cyf| ijw| aya| rda| rni| ing| ist| xty| cwz| eho| ymn| sbt| psx| cun| vrf| lci| vgi| mzl| oao| mvs| eqb| yri| rvi| fis| jhy| yeq| fgc| cvu| mrg| mel| qik| stq| qpu| vki| pkm| mht| wwh|