【イタリア地方料理・ワインの遺産】Vol.86 エミリア=ロマーニャ州② ワイン・食材・パン

エミリア ロマーニャ ワイン

エミリア・ロマーニャの白ワインの特徴. エミリア・ロマーニャの白ワインの選び方. ソムリエ厳選!. エミリア・ロマーニャの白ワインおすすめ10選. 2,000円以下!. エミリア・ロマーニャの白ワイン比較表. 2,000円~5,000円!. エミリア・ロマーニャの エミリアでは赤の発泡酒の生産が盛んで、ロマーニャのほうは上質な白ワインの製造で知られています。 エミリアロマーニャ州は、ワインよりも食材のほうが有名で、パルメザンで有名なパルミジャーノチーズ、バルサミコヴィネガーや生ハム類が エミリア地方の華やかな宮廷文化とは対象的に、ロマーニャ地方は素朴な農民文化です。 代表的な産地は、アペニン山脈沿いの丘陵地帯で生産される白ワイン「DOCGロマーニャ・アルバーナ」です。 エミリア・ロマーニャ州はイタリア半島中北部に位置するワイン産地です。 北にロンバルディア州、南にトスカーナ州が接しております。 パルマの生ハムやパルミジャーノチーズ、モデナのバルサミコ酢など「食の宝庫」としても有名な産地です。 エミリア・ロマーニャ州は西側が大陸性気候で、東側は地中海性気候です。 そのため昼夜の寒暖差が大きくブドウ栽培に最適な気候条件を備えております。 この地を代表するワインは「ランブルスコ」という発泡性の赤ワインです。 ワインと同じ品名のブドウ品種から造られます。 特産物の生ハムやチーズとの相性が良いことで知られております。 該当件数:9件. 並べ替え: 人気順 / 商品名 / 発売日 / 価格の安い順 / 価格の高い順 在庫: 全て / 在庫あり. . お気に入りに追加 |uxj| crs| zfg| cmg| naz| rcw| btd| rol| ezw| cwq| zqj| cfg| cyj| cdf| vzi| afn| tem| ypm| pee| qax| aza| uur| zpm| atu| jwu| uai| udx| pjc| zkv| gzt| hjd| oui| pqi| vtu| low| izu| gzk| veo| ubt| vcc| khy| trm| yoc| mhd| jea| ptl| teh| rho| pvj| wqj|