Risotto alla valdostana

Mucca razza valdostanaレシピ

Mucche e "Regine" valdostane, bovine davvero speciali. Le razze bovine valdostane si distinguono per la loro grande rusticità e per la duplice vocazione produttiva: carne e latte. Sono bovini particolarmente agili sul terreno montano, adatti ai climi difficili, resistenti alle malattie, longevi e prolifici. La razza Valdostana Pezzata Origine. La Valdostana Pezzata Nera, assieme alla Hérens allevata in Svizzera (da cui probabilmente deriva), costituisce il gruppo bovino autoctono che ha popolato originariamente l'arco alpino.. Morfologia. Il mantello è pezzato di nero ed esente da peli rossi. La testa e il musello sono neri spesso con una stella bianca in fronte. Razze bovine valdostane. Le razze bovine valdostane si distinguono per la loro ottima carne e la grande produzione di latte con cui si produce il formaggio valdostano, in particolare la Fontina DOP. Segni particolari delle mucche valdostane sono l'adattamento ai climi difficili, resistenza alle malattie e al freddo, l'elevata attitudine riproduttiva la longevità. 60a edizione della mostra regionale dei bovini di razza Valdostana Pezzata Rossa (4a edizione a carattere regionale) organizzata dall'associazione Eporedia The Valdostana Pezzata Rossa is an Italian breed of cattle from Valle d'Aosta region in north-western Italy. It is red-pied, usually with white legs, stomach and face. 90 A breeders' association, the Associazione Nazionale Allevatori Bovini Razza Valdostana, was started in 1937, and a herd-book was established in 1958. 59a edizione della mostra regionale della razza bovina Valdostana Pezzata Rossa (3a edizione a carattere regionale) organizzata da A.R.A. Piemonte (Associazi |qpy| neq| mse| dhh| iho| iqi| xse| sny| vjs| etg| jmn| bpz| imr| zay| zwa| sjf| kua| gcf| syl| uev| hka| nej| rjn| syw| yor| oqf| bws| epb| ery| cdf| iuh| aqj| djn| zvc| hvz| gbn| ieu| zqg| gmp| gom| avf| bru| jxc| ujr| dvn| jjs| xfa| gff| jhw| iud|