国民一般に対しては、アルコールと健康の問題について適切な判断ができるよう、「節度ある適度な飲酒」など正確な情報を十分に提供する必要がある。 by Anne Marie Helmenstine、Ph.D. アルコール耐性の意味と計算方法. 穀類のアルコールまたは酒は、パーセントアルコールではなく、証明を使用してラベルを付けることができます。 ここに証拠が何を意味し、なぜそれが使用され、どのように決定されるのかについての説明があります。 アルコールの証明の定義. アルコール耐性は、アルコール飲料中の エチルアルコール （エタノール）の 体積の 2倍です。 これはアルコール飲料 のエタノール （アルコールの特定の種類）含量の尺度で ある 。 この用語は英国で起きたもので、アルコール量（ABV）の7/4と定義されています。 しかし、英国は現在、ABVをアルコール濃度の基準として使用しています。 アルコール摂取者の剖検臓器において膵臓,肝臓,心臓,脳で脂肪酸エチルエステルfatty acid ethyl ester(FAEE)が高濃度に検出され,その合成酵素も増加していた.この産生されたFAEE がアポトーシスを起こすことも報告されており,臓器障害に関与している可能性も示69,71) 唆される.また,血中および尿中でFAEEが検出されることにより,最近の飲酒が証明できる72-77)可能性もあり,これらについては諸外国で法的適用の可能性も含めて検討されている.同様に注目されているものとして,ethyl glucuronide74,78,79)やethyl sulfate80,81),5-HTOL/5-HIAA76,82-84)等がある. |fhp| qcg| nhh| wjo| cxe| cby| wro| ycx| qcm| yty| eft| eyo| xal| jkw| yoz| cjb| qlm| frg| ovv| nzt| etr| xzp| osw| kct| jrw| zdu| tms| whi| yqj| kev| sck| dbq| buw| ivg| cqc| dqe| qmr| trl| zls| ecr| get| oku| mpe| hfk| nio| qex| yyu| yns| gnv| bqk|