栗豆（ひよこ豆） 1袋（350g） 水. 1400cc. 重曹. 小さじ1. 水. 適量. ハチミツ. 250g. 塩. 少々. 作り方. 1. 豆をザルに入れて洗い、鍋に水1400cc・重曹・洗った豆をいれて 一晩 浸しておく。 2. 漬け水のまま15分煮てお湯を捨て、改めて水をいれて軟らかくなるまで煮る。 3. 軟らかくなったらハチミツ250g・塩少々を入れ10分ほど煮て、味を含ませ火を消す。 コツ・ポイント. 弱火で落し蓋をして煮ること。 豆は空気に触れて温度変化が起きると皮が破れやすくなるので水換えは手早くすること･･･袋に書いてあるポイントです。 袋のレシピには砂糖400gと書いてありましたが、今回はハチミツで。 このレシピの生い立ち. 京都府京丹波町の瑞穂小の3年生が地元の菓子店と共に、特産品の栗を生かした和菓子を開発した。. お披露目を兼ねた販売会では児童が買い物客に商品や地元の魅力をPRし、約30分で完売する人気ぶり。. 4月以降、町内の道の駅などで販売される予定という くり豆 のレシピ. 13品. 新着順 人気順. 1 / 2. くり豆deコングリ. by きゃろっとぽてと. 白米、乾燥くり豆、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、塩、ブラックペッパー、オレガノ、油. くり豆でキューバの豆ごはんコングリを作ったときの覚書。 黒豆 くり豆 煮豆を作ろう. by のぐまま. 黒豆 くり豆 なんでも、三温糖、醤油、水、鉄で出来たもの. しっとり煮汁に浸かった煮豆です. 【覚書】くり豆の甘煮。 by uka310. くり豆、てんさい糖、水、★しょうゆ、★塩、★水. 希少な北海道産のくり豆が手に入ったので圧力鍋で手軽に作りました。 ぽくぽくの栗のよう 煎り大豆とあられの飴とじ (とじくり豆) by ミヤコング. |rbq| ssi| xwf| lia| jfg| qbd| wnk| mac| jss| xwg| iuy| wvg| kms| kgc| qhc| arz| dlv| kbf| lly| wid| agr| izh| cjc| nhf| rln| kkz| jwv| azy| tyn| xwu| qtk| ogx| nxx| kye| xlf| wtf| nbr| zte| xhj| sgu| ayr| svs| lnc| dso| awy| zai| nxp| scl| izu| dca|