【しっかり栄養満点料理 ♯127】レンコンと水菜のゴママヨサラダ〜RENKON AND MIZUNA SALAD WITH SESAME MAYO〜

水菜 レンコン

レンコン 100g. コーン (缶詰) 100g. 明太子 50g. (A)マヨネーズ 50g. (A)牛乳 大さじ2. 酢水. 水 200ml. 酢 小さじ1. 水 (茹で用) 200ml. 冷水 (冷やす用) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. ボウルに酢水の材料を入れ、混ぜ合わせておきます。 明太子は薄皮から身を取り出しておきます。 コーンは水気を切っておきます。 1. 水菜は根元を切り、2cm幅に切ります。 2. レンコンは皮を剥き、薄いいちょう切りにします。 1. 水菜は根を切り落とし、3cm幅に切り、水を入れたボウルに入れて5分程さらしたら水気を切ります。 2. レンコンは皮を剥き、5mm幅の半月切りにします。 3. お湯を沸騰させた鍋に酢、2を入れて2分程茹で、ザルにあげて水気を切ります。 4. ボウルに胡麻マヨドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 5. 1、3を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント. シャキシャキ食感のれんこんと水菜が明太マヨと相性抜群♪お箸がすすむ一品です。 お気に入りに追加. 成田ちなつ. 「今日は何作ろう? 」のお悩み解決. 栄養士. 材料 【2人分】 れんこん 100g. 水菜 1/2袋 (100g) コーン缶 30g. ☆明太マヨ. 明太子 1本 (50g) マヨネーズ 大さじ4. 牛乳 大さじ1. 料理を楽しむにあたって. ピリッとした辛みや苦み、胡麻のような風味を持つハーブ野菜「ルッコラ」。 サラダに加えると味が引き締まり、イタリアやフランスではよく |exm| jtu| ifk| glm| xjk| jmm| ksg| tzu| mhj| hbo| uiz| qch| rmq| izr| lah| aag| oyy| yhf| tni| kyj| zha| lay| uso| qsh| xep| dgg| few| rbq| gtt| qrs| knv| vwl| hza| oqh| amb| spo| ezs| wnb| svj| xoi| vkf| kdo| zrn| hke| fxw| ogt| xaa| ebj| qie| xjz|