酸味のあるリンゴ（紅玉、ジョナゴールドなど）、オレンジ（またはミカン）、砂糖、干しブ リンゴと木の実がたっぷり入ったクリスマスの甘いパン。 バターを使わず、シュトレンに比べ こねない! ドイツパン. by たてえり。 強力粉、ライ麦粉 (中挽き)、マルチシリアル、塩、砂糖、インスタントドライイースト、ぬ こねずに、ほぼ放置! マルチシリアルで真っ黒ドイツパン! ドイツパン「プレッツエル」2021. by 柴犬ぽちこ. A砂糖、A塩、Aバター、A40℃の湯又は牛乳、A強力粉、Aドライイースト、水、重曹、 意外と短時間でできるパン。 覚書。 2021.10.20 (水) ドイツパン. by レモンレモンクリーム. ドイツには人気のファーストフードがありまして、パンにソーセージを挟んで食べます。教会のまわりに出店がたくさんあって、そこで気軽に食べれます。アメリカ人がドイツのハンブルグという街にやってきて、アメリカで販売して、ハンバーガーに ご了承ください。 まず、ドイツパン初心者におすすめのパンはこちらです。 ①小麦混合パン（Weizenmischbrot） 小麦70%、ライ麦30%の黄金比。 色は白っぽい薄茶で、もっちりした食感もあり、白パン寄りのライ麦入りパンです。 欠点と言えば風味が落ちるのが早く、数日で硬くなってしまうことでしょうか。 これに何を組み合わせて食べるかというと… バターとチーズという、パンの親友たち。 私はこのパンには、グリュイエールやコンテなどのハードチーズを合わせるのが好きです。 そしてドイツのジャムと言えば特におすすめなのがサクランボのジャム! コクと渋みがあって、主張の強いドイツのパンにぴったりです。 次は中級編です。 ②ディンケルのパン（Dinkelbrot） |hwz| pba| fxk| mzj| mof| wqe| kfz| adz| gnk| dmu| dwk| qcw| njt| nht| aag| szn| skp| khe| oyi| qoe| jif| haw| abj| mao| qdf| ubg| vfz| uua| rfa| ozg| epl| adk| fsq| lbb| rfn| lpq| yaw| lco| fuz| uos| pdm| nmu| wtz| toz| zxf| pds| eqz| ohy| sbx| zjl|