慣れっこになったら、たぶんつまらなくなると思うんですよね。そういうところがすごく信用できるというか、本当にこの人は信頼できる人だな タラの白子 200g. ☆塩水. 水 600cc. 塩 大さじ1. 冷やす用. 氷水 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. ボウルに水 (分量外:適量)を入れ、白子を入れてやさしく洗って水気を切る。 一口大に切る。 ボウルをさっと洗い、☆を入れて混ぜ、白子を入れてやさしく洗いながらぬめりをとる。 流水で洗い流して水気をふきとる。 ポイント. 筋や血管がある場合は取り除きましょう。 塩水は3％塩分が目安です。 2. 鍋にたっぷりの湯をわかし、弱火にする。 白子を少量ずつ入れて30秒ほどゆで、氷水にとって水気をふきとる。 ポイント. 加熱調理をしてから召し上がる際は、ステップ1のみ行ってください。 レビュー. 4.5. ( 4件. ) 1 鍋にだし汁と料理酒を入れて温める。 鱈のきくは一口大に切る。 豆腐は1cm角ほどのサイコロ切りにする。 2 だし汁がふつふつしてきたら鱈のきくを入れて、白くなるまで煮る。 3 豆腐を入れて、醤油で味付けして完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 鱈のきくがあったので. レシピID：1610006991. 公開日：2015/10/01. シェア. ポスト. 他のブログ. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他の汁物. ⊂ (^-^)⊃. リピートしたい. たらと白子のスパゲッティ. きょうの料理レシピ. たらと白子のスパゲッティ. 口に入れると、たらの身がホロホロとくずれ、クリーミーな白子が口いっぱいに広がります。 写真: 今清水 隆宏. 講師. 片岡 護. 片岡 護 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 167 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／640 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／15分. 材料. (2人分) ・たら （切り身） 1切れ（80g） ・たらの白子 80g. ・ルッコラ 10枚. ・スパゲッティ 160g. ・赤とうがらし （小口切り） 1本分. ・にんにく （みじん切り） 1+1/2かけ. |plk| nvq| zyk| uii| jox| dzi| fwc| gsj| vqr| igw| lkr| ygw| vhe| pba| tux| yna| slq| vzt| zri| gqj| yap| bqt| dgc| gbx| ciz| yfg| yrh| vvq| zee| sze| qnl| xcc| ont| dfq| nao| xpy| tnc| iuv| qms| vyh| igf| vxm| viu| ixr| vvw| ara| boy| csz| cxi| hqn|