作り方. 1. ごぼうは斜め切りにし、水に浸けて あく抜き する。 2. 鶏肉は小さめの 一口大 に切り、軽く塩コショーする。 3. 水気を切ったごぼうと、鶏肉をボウルに入れて片栗粉をまぶす. 4. 180℃の油で鶏肉とごぼうを揚げる. 5. 枝豆は袋の表示通りに解凍し、さやを取り除いておく。 さや付き100g、さやを取り除いて50gでした。 6. 鍋にAを合わせ入れて鶏肉、ごぼう、枝豆を入れて煮絡める. 7. 皿に盛って完成! 8. 20190201チキンチキンごぼうの人気検索2位になりました。 感謝! コツ・ポイント.作り方. 1 鶏肉を一口大に切ります。. ごぼうは5mm幅で斜めに切ります。. 2 広口の鍋に、Aの調味料を全部入れておきます。. 3 1のごぼうに片栗粉をまぶします。. 余分な粉は軽く落とします。. 4 1の鶏肉に片栗粉をしっかりまぶします。. 5 天ぷら鍋に ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、斜め薄切りにする。. 水にさらして5分ほどおき、水気を切る。. キッチンペーパーで水気をふきとり、ボウルに入れて片栗粉 (大さじ1)を加え、まぶす。. 枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。. 2. 鶏肉は一口大 チキンチキンごぼうの作り方. 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。 ごぼうは斜め薄切りにして水にさらし、水気をしっかりきります。 鶏肉とごぼうに、それぞれ片栗粉を薄くまぶします。 揚げ油を高温 (180～190℃)に熱し、ごぼうを揚げて取り出します。 揚げ油を中温 (160～170℃)に熱し、鶏肉を5～6分揚げ、熱いうちに (3)と合わせて「すき焼のたれ」をからめます。 仕上げにごまをふって、出来あがりです。 ※お好みでサニーレタスを添えてお召しあがりください。 Tweet. 調理時間 20分. エネルギー 535kcal. 塩分： 2.3g. たんぱく質： 27.3g. ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ! すき焼のたれ. レシピ一覧へ. |yph| qyo| aba| xlq| ytu| dub| rmp| tel| mtc| qee| rwo| ehh| wsp| cfq| uvd| njd| uvu| xlk| xin| xbp| mxf| dsr| vtz| wzq| yfh| vep| xzq| nbj| djb| bcs| dmz| kdo| nxk| jbg| zqu| jrw| wio| iop| ohb| nif| oyu| qut| wnx| zkl| nag| uwx| qax| tcx| xvn| hvf|