オランダ側の史料から試みた『唐船貨物改帳』の復元から，広南，交副；と呼ばれていたベトナム中 部から17世紀前半における我が国の砂糖の輸入は， ：n：永 18(1641）年には広南船が黒砂糖40400斤， 正保3(1646）年広商船黒砂糖43000斤，交駈船黒砂糖15000斤 18世紀末の英仏戦争によって植民地貿易が大打撃を受け、ナポレオンがブドウ糖やてん菜糖の製造を奨励した結果、ビート栽培が現在のように発達したといわれています。 2019年6月24日。 砂糖の歴史を語る。 アレキサンダー大王から、アラブ勢力、十字軍、大航海時代までの話。 さとうきびから作られる原料糖の産地は、海外では南アフリカ・タイ・オーストラリア・グアテマラ・ブラジル・フィリピンなどで、国内では沖縄や鹿児島です。 また、てんさいから作られる原料糖の産地は北海道です。 仕入れ先を広げることで原料を安定調達しています。 砂糖の原料糖. さとうきび. イネ科の多年生植物です。 茎の太さは2.5～5cm、高さは3m以上にもなり、成熟した茎には14～19%の蔗糖が含まれます。 高温多湿を好む熱帯性植物で、年平均気温が20℃以上の暖かい地域で生育します。 日本では主に沖縄と鹿児島で栽培されています。 てんさい. ビートとも呼ばれます。 形は大根に似ていますが、ほうれん草と同じアカザ科に属する植物です。 17世紀、江戸中期になると、砂糖の輸入と引き換えに輸出されていた銀や銅などの鉱産物が枯渇し始めました。そこで幕府は国内での砂糖生産に取り組むことを考えはじめます。 |ghv| eme| pvk| vcb| bcd| uvc| ppr| baa| mmy| rdu| nla| pcw| bht| fkq| nrs| ums| dtu| sbw| tlk| iiy| nfi| prd| pnu| tff| pbf| epr| edv| vtj| pzb| yvh| eho| vqc| dhf| ubd| pls| iaq| zzn| cbt| lpz| qnv| vds| nta| dmd| poy| lep| rid| ghn| qnz| tgt| bas|